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基础标识信息:胆酸钠(Sodium cholate)常见标准CAS号为361-09-1(三水合物);无水物登记号有206986-87-0。分子式:无水物为C₂₄H₃₉NaO₅,分子量430.55;三水合物可写作C₂₄H₃₉NaO₅·3H₂O。
食品添加剂方面:在我国现行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760中,胆酸钠未被列入许可的食品添加剂或普通食品原料名单,也不属于GB 14880规定的营养强化剂,因此无合规的常规食品添加剂用法与用量,不作为食品添加剂使用。
工业用途:作为一种阴离子型生物表面活性剂,可用于金属加工液、切削液、工业清洗剂配方中,作为乳化剂、分散剂或润湿剂;也可用于涂料、油墨中辅助颜料或填料分散,或用于矿物浮选、皮革浸灰脱脂等工艺。参考用量:金属加工液/清洗剂中占配方总质量的0.5%–3%;油墨/涂料中占0.5%–2%;皮革脱脂可配成1%–5%水溶液按浴比使用;矿物浮选用量依矿种与工艺试验确定,常见为体系总质量的0.01%–1%。
化工用途:主要作为有机合成中间体或起始物料,用于制备胆酸衍生物、甾体类精细化学品、手性拆分试剂等;也可作为两亲性组分用于制备胶束体系、脂质体前体、纳米颗粒合成中的模板剂,或用于工业废水处理中乳化油分散与分离。作为合成原料时,投料量按化学反应计量比与目标产物路线确定;若作为配方助剂,常见于反应体系或精细化学品中占1%–10%;废水处理投加量常以处理体积计为10–30 ppm,依污染物负荷调整。
纺织行业用途:在常规纺织助剂中无统一国标应用;因其表面活性,可在试验场景下作为天然纤维如羊毛、丝绸的精练/脱脂助剂,或作为染色助剂、印花糊料添加剂、纺丝油剂共混组分,参与处理液配方。参考用量:配成处理工作液时浓度为1–10 g/L,或占工作液总质量的0.1%–1%;作为印花糊料添加剂占糊料总质量1%–3%;作为纺丝油剂共混组分占油剂总质量0.5%–2%;实际比例需通过小试打样确认分散性、相容性与工艺匹配。
上述数值为工艺文献或实验室参考区间,非法定统一标准;实际投料应结合具体配方、反应计量、设备条件及属地法规执行。胆酸钠易溶于水与醇,微溶于,对光、热、强酸环境敏感,宜密封、避光、阴凉、干燥环境贮存,操作时可配制成水溶液使用并注意接触防护。





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