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基础标识
β-胡萝卜素油悬浮液是以β-胡萝卜素为主成分分散于植物油等介质中的物理混合物，本身通常没有独立的新CAS号，行业内一般沿用主要活性成分的CAS号：7235-40-7（有时也关联116-32-6）。
因属混合物，整体无单一分子式；若按主要着色成分计，分子式为 C₄₀H₅₆，分子量约 536.87。
食品添加剂领域
用途：作为油溶性天然着色剂，用于油脂制品、人造黄油、起酥油、乳制品、饮料、糖果、烘焙食品、冰淇淋、调味料等，赋予黄色至橙红色调。
参考用量：需符合GB 2760规定及产品类别限量。工艺参考范围常以终产品总质量或油脂质量计：油脂类产品约0.01%–0.5%；饮料约0.001%–0.05 g/L；糖果约0.05–1 g/kg；烘焙食品约0.01–0.1 g/kg；实际投料应按悬浮液中β-胡萝卜素标定含量折算纯品量。
工业领域
用途：作为工业级油溶性着色剂，用于工业油脂、涂料、印刷油墨、蜡烛、皮革涂饰剂、塑料、橡胶等制品的调色，呈现黄色至橙红色。
参考用量：一般为配方总质量的0.01%–0.5%；塑料色母粒可参考树脂质量的0.05%–0.3%或0.1%–1%；涂料/油墨视色深可取0.5%–5%，需通过分散工艺保证均匀性。
化工领域
用途：可作为含类胡萝卜素组分的起始物料或中间体，用于合成其他类胡萝卜素衍生物、精细化学品；也可作为油溶性色素组分用于日化原料调色、部分树脂/胶粘剂着色。
参考用量：作为合成原料时按反应计量或实验方案控制；作为化工产品着色助剂参考为物料总质量的0.02%–1%或日化配方0.1%–1.0%，具体依基质相容性与工艺确定。
纺织行业
用途：可用于天然纤维（棉、麻、丝、毛）及部分合成纤维的染色或印花；也可作为化纤原液着色的油性色浆组分，提供黄色至橙红色。
参考用量：化纤原液着色约为切片质量的0.05%–2%；印花浆料中约为浆料质量的0.1%–1%；传统纤维染色常按织物质量0.5%–3%做打样试验，配合媒染或分散工艺确认均匀度与色牢度。
所有用量均为工艺参考区间，实际投加需依据产品规格、有效成分浓度、相关标准及小试打样结果核定；食品用途须采用食品级规格并遵守对应法规限量，工业与化工用途应注意原料级别与储存条件（避光、密闭、防热、防氧化）。
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