凉味剂WS-23生产厂家

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凉味剂WS-23厂家
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产品规格
25kg/件
产品特性
粉末或结晶或液体
执行标准
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1kg样品装25 kg大包装

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凉味剂WS-23的化学名称为N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺(N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutyramide)。

  • CAS号:51115-67-4

  • 分子式:C₁₀H₂₁NO,分子量约171.28

  • 食品添加剂方面:在GB 2760中列入食品用合成香料名单(FEMA 3804),作为凉味剂用于各类允许使用食品用香料的食品类别中,按生产需要适量使用,并受终产品香精香料使用规范的约束。因几乎不溶于水,通常先溶于乙醇、丙二醇、油脂或预混于香精载体中,再在调配或混合阶段加入基质。行业参考用量:口香糖750–3000 mg/kg;硬糖约50–500 mg/kg(部分规范上限50 mg/kg视具体标准);焙烤食品3.0–8.0 mg/kg;饮料30–100 mg/kg或物料总质量0.003%–0.01%;人造奶制品100–500 mg/kg;糖粒50–150 mg/kg。实际投加须严格遵循GB 2760现行版本对食品用香料的使用规定与带入原则,不得超范围使用。

    工业领域:可用于空气清新剂、香薰产品、清凉喷雾、工业清洗剂、润滑剂、电子雾化液等配方中,参与体系感官特征调节。用法一般先溶于丙二醇、乙醇等有机溶剂后混入基料,或通过乳化、均质分散。参考用量:空气清新剂/香薰产品约占配方总质量0.05%–0.5%;工业清洗剂作为气味/感官调节组分约0.01%–0.1%;电子雾化液作为冷却组分通常0.5%–2.0%;清凉喷雾/日化基质约0.1%–1.0%;依具体产品配方与工艺通过小试调整。

    化工领域:作为精细化工原料或中间体,用于合成其他酰胺类凉味化合物、复配凉味香基;也作为香精香料配制中的凉味组分。用法按配方比例与其他香料共混,或在有机合成中按反应计量投料。参考用量:香精凉味香基约占香精总质量1%–10%;有机合成中依目标产物摩尔比计算,一般为反应物总质量0.1%–5.0%;若作为化工产品组分依终端配方而定。

    纺织行业:可用于织物功能性后整理剂配方,作为凉感/凉味组分,通过微胶囊化或溶解于整理液,经浸轧、浸渍、涂层工艺施加于棉、化纤、混纺织物,使整理后织物带有清凉感官特征。用法通常先溶于少量乙醇/丙二醇配入整理浴。参考用量:整理剂配方约占整理液或助剂总质量0.1%–0.5%;按织物干重计约0.1%–1.0%(o.w.f);具体依纤维种类、整理工艺与持久性要求通过小试验证;该应用在纺织中属较细分场景,需结合生态规范与设备工艺确认。

    WS-23为白色结晶粉末,熔点约58–64℃,几乎不溶于水,易溶于乙醇、丙二醇、油脂、有机溶剂,热稳定性较好(可耐受短时高温)。食品级须符合对应国标/行标;工业/化工级不得用于食品加工;非食品领域投加需符合对应行业标准、生态规范及配方相容性;储存密封、阴凉干燥、避光。实际用量以具体原料规格、法规许可与现场中试为准。

































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    更新时间
    皇冠会员
    第1年
    统一社会信用代码
    91610138MA6W3TH00B
    成立日期
    2018年09月30日
    法定代表人
    邢文博
    注册资本
    1200

    主营产品

    阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋胶、琼脂、琼脂粉、羧甲基纤维素钠、CMC、明胶、温轮胶、威兰胶、聚维酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纤维素、D-氨基葡萄糖盐、氨糖、左旋肉

    经营范围

    生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

    公司简介

     陕西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陕西省西安市的高新技术企业,注册资本1200万元人民币。公司专注于生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)及食品添加剂的研发、销售、技术咨询与技术服务。公司主营产品涵盖氨基酸、维生素及其衍生物、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、乳化剂等多个领域。核心产品包括传明酸、谷胱甘肽、维生素C、瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂粉...

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