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氯化钾,英文名 Potassium chloride:
CAS号:7447-40-7
分子式:KCl,分子量约 74.55
食品添加剂方面:在 GB 2760 中列为“其他”功能类别(INS 508,CNS 00.008),可作酸度调节剂、代盐剂、矿物质来源或加工助剂。法定限量包括:盐及代盐制品Zui大 350 g/kg;低钠酱油Zui大 60 g/kg;熟肉制品等部分类别有单独上限如 10 g/kg;饮用矿物质水Zui大 0.052 g/kg;运动饮料Zui大 0.2 g/kg;其余允许类别可按生产需要适量使用或参照附录规定,加工助剂在终产品可不需限定残留前提下去除或合规残留。用法可直接干混或配成水溶液加入;实际投加不得超出对应食品类别法定上限。
工业领域:用于玻璃与陶瓷配合料中作助熔/矿化组分;石油钻井液中作黏土抑制剂/完井液组分;金属热处理盐浴介质;电镀液中作导电电解质;水处理中作为离子交换树脂再生剂;也用于部分冶金助熔。用法多先配成水溶液或直接投加。参考用量:玻璃/陶瓷配合料约原料总质量的 1%–5%;钻井液约泥浆质量的 1%–10%;电镀液约镀液质量的 1%–10%;树脂再生按常规再生剂用量 5%–15% 饱和盐水质量;盐浴依配方 5%–20%;依工艺条件调整。
化工领域:作为基础无机原料,用于电解制取氢氧化钾、,以及合成碳酸钾、钾、、等钾盐;有机合成中可作相转移促进组分或维持离子强度的电解质。用法按化学反应计量投料或配入体系。参考用量:生产其他钾盐时为主原料,按化学计量占比可超 50%–90%;相转移/电解液场合一般占反应体系或溶液质量的 1%–10%;依具体合成路线与浓度要求确定。
纺织行业:用于棉、粘胶、麻等纤维素纤维活性/直接染料染色中,作为染浴电解质/促染剂,通过调节离子强度参与染料吸附过程;也可用于部分后整理抗静电液作为导电电解质。用法一般先溶于水配成母液再加入染槽或整理槽。参考用量:染浴促染一般为染液总质量的 1%–10% 或按浴比折算 10–80 g/L;印花浆料约浆料总质量的 0.5%–2%;抗静电整理液约 0.5%–5% 对整理液质量;依纤维、染料种类与工艺通过小试调整。
氯化钾为白色结晶颗粒或粉末,无臭、味咸,易溶于水,微溶于乙醇,有吸湿性,770℃ 熔化。食品级须符合 GB 25585;工业/化工级不得用于食品加工;非食品领域投加需符合对应行业标准与配方相容性,实际用量以具体规格与现场中试为准。








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