酒石酸氢钾生产厂家

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酒石酸氢钾又称重酒石酸钾、酸式酒石酸钾、塔塔粉。

食品添加剂方面：在 GB 2760 中列为酸度调节剂、膨松剂（CNS 06.007，INS 336）。用于小麦粉及其制品、焙烤食品等可按生产需要适量使用；在发酵粉中Zui大使用量为 250 g/kg；也用于饮料、果酱、糖果等作为酸度调节剂，常与碳酸氢钠复配发生中和反应。用法可先溶于温水后加入物料，或干粉与面粉等其他原料干混；复合膨松剂中常占膨松剂总质量的 10%–50%。工艺参考：发酵粉按国标 250 g/kg；烘焙单独使用时约面粉质量的 0.1%–1.5%；饮料、果酱等按酸度调节需要参考 0.1–1.0 g/kg，实际投加不得超出对应食品类别的法定限量。

工业领域：可用于电镀工业作为镀液缓冲剂与 pH 调节剂；金属表面处理、制镜与热水瓶银镜工艺中作为还原剂组分；陶瓷釉料中调节熔融特性；玻璃、搪瓷中作为稳定助剂；皮革处理中作为辅助鞣剂。用法一般先溶于水配成母液再加入体系。参考用量：电镀液缓冲剂约镀液总质量的 0.5%–2% 或 20–80 g/L；金属处理/制镜液约处理液总质量的 0.5%–1.5%；陶瓷釉料约釉料总质量的 1%–5%；皮革鞣液约 0.5%–2%；具体依工艺配方通过小试调整。

化工领域：作为分析化学基准试剂，用于配制缓冲溶液、标定碱液浓度、斐林试剂等组成；有机合成中作为酸性催化剂、中间体或络合剂，用于制备酒石酸钾钠、酒石酸锑钾等酒石酸盐。用法按标准分析方法jingque称量配液，或按比例加入反应体系。参考用量：分析试剂按标准方法浓度配制；有机合成或催化剂辅料约为反应物总质量的 0.1%–5%，具体依反应计量比与工艺条件确定。

纺织行业：可用于印染工艺中作为染浴 pH 调节剂、部分媒染助剂，参与控制染浴酸碱环境；也用于印花浆组分或化纤纺丝油剂的 pH 缓冲。用法一般先溶于温水再加入染液、印花浆或油剂中混匀。参考用量：染浴/印花浆 pH 调节约体系总质量的 0.05%–1.0%；媒染助剂约织物干重的 0.5%–2%；纺丝油剂约配方总质量的 0.1%–0.5%；实际依纤维种类、染料体系与工艺通过小试验证。

酒石酸氢钾为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，无臭，有清凉酸味；难溶于冷水，溶解度随温度升高增大（100℃ 约 6 g/100 mL），不溶于乙醇、乙酸，易溶于稀无机酸、稀碱液。储存需密封、阴凉干燥。食品级须符合 GB 25556 与 GB 2760 规定；工业/化工级不得用于食品加工；非食品领域投加需符合对应行业标准与配方相容性，实际用量以具体规格与现场中试为准。