EGCG生产厂家

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EGCG全称表没食子儿茶素没食子酸酯（(−)-Epigallocatechin gallate）。

食品添加剂方面：在国内不作为单独名录的通用添加剂列入GB 2760单体条目；通常以茶多酚形式管理，茶多酚在GB 2760中规定可用于植物油脂、动物油脂、油炸面制品、糕点、肉制品等，Zui大使用量多数为0.4 g/kg或以标准对应限值计；若采用高纯度EGCG作为茶多酚活性组分投加，一般按食品总质量的0.005%–0.05%折算（如植物油0.01%–0.03%，饮料0.005%–0.02%），实际投加须符合茶多酚以EGCG计的法定限量和产品标准，且EGCG曾公告为新食品原料时限定食用量，不可超范围作为普通添加剂自由设定。

工业领域：可作为抗氧化组分用于塑料、橡胶、涂料、胶黏剂、润滑油、金属加工液等，参与体系氧化过程控制。用法常先溶于乙醇、丙二醇等配成母液再混入基料或油品。参考用量：塑料/橡胶配方约原料总质量的0.05%–0.5%；涂料/胶黏剂约0.02%–0.1%；润滑油/油品约0.005%–0.1%；金属加工液约0.01%–0.1%或10–50 mg/L；依材料类型、加工温度、储存环境通过小试调整。

化工领域：作为有机合成中间体或多酚原料，用于制备衍生酯、抗氧化助剂、聚合物稳定剂等；也可作为反应体系稳定剂参与精细化工过程。用法按反应计量或配方混合。参考用量：作为合成起始原料依摩尔比计一般为反应物总质量的0.1%–5.0%；作为产品稳定剂约配方总质量的0.005%–0.1%；具体依合成路线与目标产物确定。

纺织行业：可用于纺织油剂、整理剂、印染糊料的抗氧化组分，参与体系氧化状态控制；也可作为天然多酚组分用于织物整理液。用法一般先溶于少量乙醇/稀碱液配入整理浴，通过浸轧、浸渍施加后烘干。参考用量：助剂/整理液约处理液总质量的0.01%–0.1%（或按助剂质量0.1%–0.5%）；若作为整理组分约0.1%–1.0%对整理液质量；需结合纤维材质、生态规范和工艺通过小试验证。

EGCG为白色至淡黄色粉末，难溶于冷水，易溶于热水、乙醇、甲醇、、丙二醇；对热、光、强碱敏感，在碱性条件下易降解。非食品领域投加需符合对应行业标准、生态规范及配方相容性；食品用途须严格按茶多酚GB 2760限量与新食品原料公告执行，实际用量以具体原料规格与合规核算、现场中试为准。