山梨酸生产厂家

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山梨酸，化学名2,4-己二烯酸，通用CAS号为110-44-1；部分旧资料曾列出22500-92-1等，主流登记号是110-44-1。

分子式：C₆H₈O₂，分子量约112.13。

食品添加剂方面：作为防腐剂，用于饮料、酱油、食醋、果酱、人造奶油、糕点、面包、肉制品、干酪、果酒、浓缩果蔬汁、蜜饯、果冻等加工体系，参与抑制部分微生物过程。用法可直接粉末拌入、先溶于乙醇/丙二醇后加入，或在酸性介质下分散。用量须符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的限量：浓缩果蔬汁（浆）不大于2.0 g/kg；酱油、食醋、果酱、人造奶油、面包、糕点、月饼不大于1.0 g/kg；葡萄酒、果酒不大于0.6 g/kg（部分标准为0.8 g/kg）；胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、蜜饯、果汁型饮料、果冻不大于0.5 g/kg；碳酸饮料、果蔬保鲜不大于0.2 g/kg；肉/鱼/禽蛋制品不大于0.075 g/kg；一般参考操作范围为0.01%–0.1%（即0.1–1.0 g/kg），具体依食品基质与工艺通过合规核算确定。

工业领域：可用于动物饲料防腐处理，参与储存过程对部分微生物的控制；也用于烟草薄片、工业涂料、胶黏剂、橡胶助剂、工业循环水等体系作为防霉组分。用法多先溶于少量有机溶剂或分散于水相后混入体系。参考用量：饲料一般为总质量的0.02%–0.1%；涂料配方约0.05%–0.2%；胶黏剂约0.03%–0.1%；橡胶/塑料助剂约0.02%–0.05%；工业循环水处理依体系容积通过小试标定。

化工领域：作为有机合成中间体，用于制备山梨酸钾、山梨酸钠、香料中间体（如草莓醛）、聚合物稳定剂、紫外线吸收剂、增塑剂等；也可作为反应原料参与烯酸类聚合或改性。用法按合成路线投料，可熔融、溶液反应或作为共聚单体。参考用量：作为中间体一般为反应物总质量的0.1%–5.0%；作为聚合物助剂/稳定剂约为配方总质量的0.02%–0.2%；具体依合成路径、目标产物摩尔比及工艺条件确定。

纺织行业：可用于棉、麻、化纤织物的防霉整理，通过浸轧、浸渍或喷涂将山梨酸带入整理液，在纤维表面形成含药层，参与抑制潮湿环境下部分微生物滋生；也可作为印染助剂组分加入染液或后处理液。用法通常先溶于少量乙醇/丙二醇再稀释至整理浴。参考用量：整理液质量浓度约0.01%–0.1%（或1.0–5.0 g/L）；按织物干重计约0.02%–0.5%；实际数值需结合纤维类型、带湿条件、后续水洗工艺通过小试调整。

以上数值为行业公开资料与标准文献的参考区间；实际投加须遵守对应领域法规、产品标准及配方相容性要求，并以具体原料规格、现场中试验证结果为依据。山梨酸微溶于水，易溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂，储存需避光、密封、阴凉干燥。