2026郑州肉类产业博览会（郑州肉博会）——深耕中原肉业市场

2026郑州肉类产业博览会（郑州肉博会）——深耕中原肉业市场

一、展会时间

2026 年 11 月 1 日 —11 月 3 日，三天全产业链集中展览采购。

二、展会地点

展会选址郑州国际会展中心，地处郑州CBD核心商圈，地理位置优越，地铁、高速、高铁多维交通贯通，物流运输便捷高效，可快速辐射河南全省及华北、华东、西北等中部核心区域。展馆内部展厅布局科学、分区清晰、配套设施完善，拥有大型专业展览空间，可容纳千家企业集中参展，能够充分满足肉类产品展示、冷链设备陈列、现场商贸洽谈等多元化展会需求，是中部地区举办肉类行业展会的核心示范场馆。

三、主办单位

本次展会由河南省肉类协会、郑州博华会展有限公司联合主办，依托省内肉类产业行业协会资源与专业会展运营经验，同时获得全国肉类工业协会、各省肉类加工产业联盟、中原餐饮供应链协会等多家单位大力支持。主办单位深耕肉类行业多年，精准把握行业发展趋势与市场需求，整合全国肉类生产企业、经销商、餐饮终端、科研机构资源，保障展会的专业性、性与行业影响力，为展会高质量举办筑牢基础。

四、展品范围

展会全面覆盖肉类产业全产业链品类，涵盖上游养殖原料、中游加工产品、下游配套设备及供应链服务，品类齐全、细分精准。核心展品包含生鲜畜禽肉类，如新鲜猪肉、牛羊肉、禽肉、野味特种肉类及分割调理肉品；冷冻冷藏肉类、预制肉类制品、卤味熟食、风干肉、肉干肉脯等深加工产品；肉类调理食材、火锅烧烤肉类食材、串类制品、腌制肉类；肉类深加工设备、屠宰加工机械、分割包装设备、杀菌保鲜设备、冷链仓储设备、速冻设备；肉类食品安全检测仪器、溯源系统、保鲜技术材料；肉类调味品、肉制品包装耗材、冷链物流服务、肉类供应链数字化解决方案等，全方位覆盖肉类生产、加工、存储、运输、销售全环节。

五、同期活动

为丰富展会内涵、提升商贸价值，展会同期举办多场高规格、高落地性的行业活动，打造“展览+峰会+对接+评优”一体化行业生态。主要包含2026中原肉类产业高质量发展峰会，聚焦肉类产业预制化、冷链化、品牌化发展趋势，解读行业Zui新政策与市场风向；全国肉类经销商精准对接洽谈会，定向邀约各地渠道商、代理商、采购商一对一洽谈；优质肉制品新品发布会、肉类加工创新技术分享会；中原特色肉制品评优颁奖盛典，发掘行业优质产品与示范企业；肉类食品安全管控研讨会、冷链物流降本增效论坛以及餐饮终端食材采购专场对接会等，以多元活动赋能行业交流与产业升级。

六、展会优势

郑州肉博会作为中部地区规模Zui大、专业性Zui强的肉类产业专属展会，具备得天独厚的行业核心优势。首先是区位产业优势，河南是全国肉类生产、加工、消费大省，中原地区肉类供应链完善、市场体量庞大，郑州作为全国交通枢纽，可高效辐射全国肉类流通市场，是企业布局中部、拓展全国渠道的核心支点。其次是全产业链覆盖优势，展会打通肉类养殖、加工、设备、冷链、销售全链条，打破行业信息壁垒，实现上下游精准对接。第三是观众精准度高，展会定向邀请全国肉类经销商、商超采购、连锁餐饮、预制菜企业、团餐企业、食品加工厂等专业买家，采购需求精准、成交转化率高。第四是行业赋能，依托官方行业协会资源，汇聚行业人士、龙头企业、科研机构，为企业提供技术指导、政策解读、品牌赋能。Zui后是市场红利突出，依托预制菜产业爆发、冷链物流升级、大众消费升级的行业风口，展会为企业搭建新品推广、渠道拓展、资源整合的核心平台，助力企业抢占中部万亿肉类消费市场。