1952年,实验厂改名为“国营北京酿酒厂”。直到1965年,
【红星酒简介】
1952年,实验厂改名为“国营北京酿酒厂”。直到1965年,全国生产二锅头酒的一家。在老一代周恩来、朱德、李先念等的关怀和支持下,北京二锅头走上了现代化、产业化的发展道路。
白酒酿造技术的记载早产生在元代。明代李时珍在《本草纲目·谷部》卷二十五中写道:“烧酒,非古法也。自元时始创其法。”
有关专家证实,二锅头源于北京烧酒已有800年历史了。1949年根据政府命令,由红星全面接收老北京12家酒坊,传承北京二锅头酒酿制技艺!北京酿酒在开放、兼容的文化氛围中,完成了从古酒向烧酒的转变。对于这块有人类居住百万年、建城3000年的土地来说,在八百年前建都的那一刻,真正属于她的酒已开始孕育,“二锅头”这一白酒骄子,渐趋成熟。
批发说明
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【产品介绍】
红星”在继承二锅头传统工艺的同时,结合现代科学技术,不断进行工艺和生产设备的创新。1951年底,麸曲发酵由红星研制成功,提高了白酒的产能。很快,在全国得到了普及和推广。至今,60年过去了,全国仍有许多生产白酒的厂家依然采用麸曲发酵工艺。同年,中央私营企业局颁发编号为“5296”号商标注册证,“红星”成为新中国首批注册商标。1958年6月,红星进行全标注册,其中包括“二锅头”三个字。
详细信息商品编号:0000酒精度:52%(v/v)净含量:500ml规格:500ml*6香型:清香型生产厂家:北京红星股份有限公司
【热卖产品】
全国生产二锅头酒的一家。在老一代周恩来、朱德、李先念等的关怀和支持下,北京二锅头走上了现代化、产业化的发展道路。
白酒酿造技术的记载早产生在元代。明代李时珍在《本草纲目·谷部》卷二十五中写道:“烧酒,非古法也。自元时始创其法。”
有关专家证实,二锅头源于北京烧酒已有800年历史了。1949年根据政府命令,由红星全面接收老北京12家酒坊,传承北京二锅头酒酿制技艺!北京酿酒在开放、兼容的文化氛围中,完成了从古酒向烧酒的转变。对于这块有人类居住百万年、建城3000年的土地来说,在八百年前建都的那一刻,真正属于她的酒已开始孕育,“二锅头”这一白酒骄子,渐趋成熟。
红星”在继承二锅头传统工艺的同时,结合现代科学技术,不断进行工艺和生产设备的创新。1951年底,麸曲发酵由红星研制成功,提高了白酒的产能。很快,在全国得到了普及和推广。至今,60年过去了,全国仍有许多生产白酒的厂家依然采用麸曲发酵工艺。同年,中央私营企业局颁发编号为“5296”号商标注册证,“红星”成为新中国首批注册商标。1958年6月,红星进行全标注册,其中包括“二锅头”三个字。
1952年,实验厂改名为“国营北京酿酒厂”。直到1965年,全国生产二锅头酒的一家。在老一代周恩来、朱德、李先念等的关怀和支持下,北京二锅头走上了现代化、产业化的发展道路。
白酒酿造技术的记载早产生在元代。明代李时珍在《本草纲目·谷部》卷二十五中写道:“烧酒,非古法也。自元时始创其法。”
有关专家证实,二锅头源于北京烧酒已有800年历史了。1949年根据政府命令,由红星全面接收老北京12家酒坊,传承北京二锅头酒酿制技艺!北京酿酒在开放、兼容的文化氛围中,完成了从古酒向烧酒的转变。对于这块有人类居住百万年、建城3000年的土地来说,在八百年前建都的那一刻,真正属于她的酒已开始孕育,“二锅头”这一白酒骄子,渐趋成熟。