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PQQ（吡咯喹啉醌）通常指其稳定的二钠盐形式（Pyrrolo disodium salt），是一种具有醌型结构的化合物。
CAS号：122628-50-6（二钠盐形式）
分子式：C₁₄H₄N₂Na₂O₈
用途：作为新食品原料，用于饮料、固体饮料等产品中。
用法用量：
用法：通常先与载体预混，再加入到配料体系中，确保分散均匀。
用量：需严格遵循国家卫健委相关公告。饮料中Zui大使用量为 40 mg/kg（固体饮料按冲调后液体质量折算），每日参考摄入量不超过 20 mg/天。
用途：利用其氧化还原特性，在电池工业中作为液流电池电解液的活性组分；在金属表面处理中作为缓蚀剂或电子传递介质。
用法用量：
电池电解液：在液流电池体系中，添加量约为电解液总质量的 0.1%–5%。
缓蚀剂：在循环水或金属处理液中，添加量约为体系总质量的 0.01%–0.5%。
用途：作为有机合成中间体，用于合成醌类衍生物或高分子材料；作为催化剂或电子转移剂参与氧化还原反应。
用法用量：
合成中间体：按化学反应计量比投料，通常占反应物料总量的 0.5%–10%。
催化助剂：在聚合或氧化反应中，添加量约为反应体系总质量的 0.05%–1%。
用途：作为纺织助剂组分，利用其醌结构参与染料氧化还原反应，辅助染料显色或作为抗静电整理剂组分。
用法用量：
用法：需先配制成水溶液，通过浸轧或喷涂工艺施加。
用量：在染整工作液中，添加量约为工作液总重的 0.01%–0.1%；按织物重量计，通常为 0.05%–0.5%。
PQQ二钠盐为红棕色至红褐色粉末，易吸湿，需密封、避光、阴凉干燥储存。食品应用必须符合国家卫健委公告及GB 2760的限量要求；工业与化工应用需注意其氧化还原活性，避免与强还原剂、强氧化剂混合储存。纺织应用时需进行小样测试，验证其对织物色光的影响。
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