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维生素原 B5（通用名 D-泛醇）是一种明确结构的有机化合物，在多个行业作为营养强化剂或助剂使用。
CAS号：81-13-0
分子式：C₉H₁₉NO₄
用途：作为营养强化剂（维生素 B5 源）及加工助剂（保湿剂），用于调制乳粉、固体饮料、烘焙食品（面包、饼干、糕点）、糖果、肉制品及乳制品中；也可作为发酵工业培养基的营养底物。
用法用量：
调制乳粉：添加量约为 150–500 mg/kg（以泛醇计）。
固体饮料：添加量约为 110–330 mg/kg（以泛醇计）。
一般食品加工：作为保湿剂或营养补充，典型添加量约为成品总重的 0.01%–0.1%。
发酵培养基：作为营养底物，添加量约为培养基总重的 0.001%–0.01%。
用途：利用其吸湿性与润滑性，作为日化产品（洗发水、护发素、沐浴露、洗手液、洗洁精、洗衣液）的助剂，调节产品的黏度与流变性；或用于金属加工液、切削液等工业润滑体系中的辅助润滑组分。
用法用量：
日化洗涤产品：按配方总重计，添加量约为 0.1%–2.0%。
工业润滑助剂：在润滑体系或加工液中，添加量约为 0.1%–5%。
用途：作为有机合成中间体，用于合成泛酸钙、泛醇衍生物等精细化学品；在高分子材料（如聚氨酯、环氧树脂）中作为辅助单体或助剂，参与聚合或调节材料性能。
用法用量：
有机合成中间体：在特定反应中，按反应物摩尔比约为 1:1–1:1.2 投料。
高分子材料助剂：按单体或配方总重计，添加量约为 0.1%–15%。
用途：作为纺织助剂（柔软剂、保湿剂、抗静电剂）的辅助成分，用于棉、麻、化纤、羊毛等织物的后整理工艺，通过浸渍、浸轧或喷雾工艺施加，辅助调节织物手感与加工性能。
用法用量：
染整工作液：在染色/印花工作液中，添加量约为工作液总重的 0.001%–0.5%。
功能整理剂：在柔软、抗静电等整理液中，添加量约为整理液总质量的 0.01%–5%（或按织物重量计约 0.001%–0.5%）。
以上数据为行业常见参考范围。实际应用时，需根据具体产品配方、工艺设备及目标效果进行小试调整。食品类应用需严格符合 GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》及 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的相关规定，工业类产品需符合对应行业（如日化、纺织助剂）的安全与环保标准。
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