淀粉是由农作物加工提取的天然碳水化合物物料，品类丰富、应用广泛，覆盖食品加工、饲料生产、化工改性、纺织浆料、造纸辅料等多个行业。淀粉的理化特性、纯度、粘度、糊化性能是生产应用的核心指标，全方位检测可完成物料分级，适配不同场景的加工使用需求。
全面覆盖食用、工业用淀粉的核心质控指标
精准量化糊化、粘度等工艺性能，适配深加工生产
筛查霉变、杂质、微生物，保障物料使用安全
适配谷物、薯类、豆类等多品类淀粉原料
数据可指导淀粉改性、深加工工艺优化升级
食用淀粉：玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉等食品原料
工业淀粉：纺织浆料、造纸涂覆、化工改性专用淀粉
饲料淀粉：养殖饲料添加、能量补充专用淀粉物料
改性淀粉：酯化、醚化改性功能性深加工淀粉
精制淀粉：高纯度、低杂质高端食品加工淀粉
理化指标：含水率、灰分、酸度、白度、细度
工艺指标：糊化温度、糊化粘度、凝沉性、透明度
组分指标：淀粉纯度、水分含量、还原糖占比、杂质含量
卫生指标：菌落总数、霉菌、污染物残留含量
稳定指标：储存防潮性、抗结块性、品质留存稳定性
GB/T 8885-2017《食用玉米淀粉》
GB/T 23532-2009《木薯淀粉通用技术条件》
GB 2762-2021《食品中污染物限量》
GB/T 12098-2008《淀粉粘度测定方法》
GB/T 5009.9-2016《食品中淀粉测定方法》
T/CNFIA 032-2020《工业淀粉原料验收规范》
上海复达检测集团专注分析、检测、测试、研发、鉴定五大服务领域，具备CMA、CNAS等资质证书。拥有超过700名专业人员，500余台（套）专业仪器设备，包括红外光谱（IR）、核磁共振（NMR）、电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP）、气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）、高效液相色谱（HPLC）、气相色谱仪（GC）、X射线荧光光谱(XRF)等。服务面向全国，在上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。累计为公检法单位、高校及科研机构、企业等超过10万家客户提供咨询、分析、检测、测试、鉴定研发等技术服务。
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