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枸杞粉（Goji Berry Powder / Wolfberry Powder）是枸杞果实经干燥、粉碎制成的天然植物混合物（含多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等），并非单一化学物质。因此，它没有统一的CAS号，也没有单一的分子式。
虽然整体无统一编号，但其含有的部分特征成分有明确的化学身份：
β-胡萝卜素（色泽成分）：CAS 7235-40-7，分子式 C₄₀H₅₆
维生素C（抗坏血酸）：CAS 50-81-7，分子式 C₆H₈O₆
甜菜碱（风味成分）：CAS 107-43-7，分子式 C₅H₁₁NO₂
用途
作为天然着色剂（提供橙红至橙黄色调）和风味原料。常见应用包括：固体饮料、代餐粉、烘焙食品（面包、饼干）、乳制品（酸奶、调制乳）、糖果、果酱及调味基料。
用法与用量
用法：通常在配料混合阶段加入。粉末状产品需与物料预混均匀；液体产品可先溶于水或配料液中使用。热加工产品建议在后期加入以减少色泽损失。
用量参考（按成品总量计）：
固体饮料、代餐粉：约 0.5% – 5%
烘焙食品（面包、饼干）：约 0.5% – 3%
乳制品、液体饮料：约 0.1% – 2%
糖果、果酱：约 0.5% – 3%
用途
日化工业：作为天然色素或植物成分，用于香皂、洗发水、护肤品等，提供色泽或复配支持。
化工应用：作为天然抗氧化助剂用于油脂、乳液体系；或作为高分子材料（塑料、橡胶）的稳定化处理剂及生物降解材料填充剂。
用法与用量
用法：直接加入基质混匀，或预先与载体混合后加入。
用量参考（按产品总量计）：
日化产品（色素/香料）：约 0.1% – 1%
油脂/乳液抗氧化：约 0.05% – 0.3%
高分子材料稳定剂/填料：约 0.1% – 2.0%
用途
主要作为天然植物染料，用于棉、麻、丝等天然纤维的染色（获得浅黄红至棕红色调），或用于扎染、生态印花工艺及织物后整理。
用法与用量
用法：通过浸染、扎染或印花工艺施加。通常需配合媒染剂（如明矾、铁盐）使用以增强色牢度。
用量参考：
浸染工艺：约为织物重量的 0.5% – 2.0%
印花/整理液浓度：约 10 – 50 g/L
非单一物质：上述CAS号仅代表部分成分，采购或申报时应以具体产品的企业标准或规格书为准。
合规性：食品应用须符合GB 2760及相关产品标准规定，按生产需要适量使用。
用量浮动：上述用量均为行业常见参考范围，实际生产需根据原料色泽强度、产品基质及工艺条件通过小样试验确定。
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