桃醛(Peach aldehyde) 分析纯/工业级/电子级CAS: 104-67-6;124-25-4

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中文名	桃醛
英文名	Peach aldehyde
别名	桃醛 十四烷醛 正十四烷醛 十四醛三聚物 γ-十一烷酸内酯 顺11-十八烯醇酸酯 alpha-庚基-gama-
英文别名	Fema 2763 FEMA 2763 Aldehyde C14 tetradecanal Aldehdye c14 1-Tetradecanal myristaldehyde Peach aldehyde PEACH ALDEHYDE Undecan-4-olide MYRISTYL ALDEHYDE MYRISTIC ALDEHYDE tetradecyl aldehyde Gamma-Undecalactone GAMMA.-Undecalactone 1-tetradecylaldehyde 1-Tetradecyl aldehyde c-14aldehyde,myristic gamma-Undecanolactone C-14 Aldehyde, myristic -Heptyldihydro-furanone Aldehyde C-14 myristic MYRISTIC ALDEHYDE, TRIMER 5-heptyldihydrofuran-2(3H)-one (5S)-5-heptyldihydrofuran-2(3H)-one 4-n-Heptyl-4-hydroxybutanoic acid lactone
CAS	104-67-6 124-25-4
EINECS	204-692-7
化学式	C14H28O
分子量	212.37
InChI	InChI=1/C11H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3/t10-/m0/s1
密度	0.8278
熔点	23°C(lit.)
沸点	166°C/24mmHg(lit.)
闪点	112.7°C
蒸汽压	0.00271mmHg at 25°C
JECFA Number	112
溶解度	氯仿 (微溶) 、酸酯 (微溶) 、甲醇 (微溶)
折射率	1.4410
存储条件	Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
外观	固体
颜色	White to Dark Orange Semi-Solid to Low-Melting
物化性质	无色淡黄色液体,呈油脂和鸢尾似桃子香气。
MDL号	MFCD00005405
危险品标志	Xi - 刺激性物品
风险术语	36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语	S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。
RTECS	XB7900000
上游原料	丙烯酸甲酯 辛醇
下游产品	十六碳烯酸

桃醛 - 性质可信数据

无色至淡黄色黏稠液体，具有强烈的桃子香气。溶于醇、丙二醇、、苄醇、苯甲酸甲酯和大多数非挥发性溶剂，不溶于水和甘油。

Zui后更新：2025-06-10 22:55:16

桃醛 - 制法可信数据

由十一烯酸在存在下酯化，经分离、洗涤、蒸馏即可。

Zui后更新：2022-01-01 10:07:53

桃醛 - 介绍

易溶于醇、、苯甲醇、苯甲酸酯，溶于4-5体积60%的醇，几乎不溶于水。 有强烈的桃子和杏仁样香气。除人工合成外，还存在于桃子和杏仁中。

Zui后更新：2022-10-16 17:11:40

桃醛 - 用途可信数据

用于配制桃子、樱桃、椰子、杏、梅等香型食用香精。口香糖中使用量为90mg/kg;糖果中9.5mg/kg;布丁类中7.5 mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；冷饮中3．Omg/kg；软饮料中4. 4mg/kg。

Zui后更新：2025-08-19 16:24:40

桃醛 - 简介

桃醛是一种有机化合物。它是无色液体，具有强烈的芳香味和果味。以下是关于桃醛的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 它可溶于醇类和类溶剂，不溶于水。
- 桃醛具有较强的光敏性，遇光会逐渐变黄。
用途：
- 桃醛的芳香味使其也被广泛应用于香烟和香水等产品的调香上。
制法：
- 桃醛可以通过和己烯的蒸馏反应而得到。反应需要酸性催化剂的存在，并在适当的温度下进行。
安全信息：
- 桃醛是一种挥发性物质，应远离明火和高温，避免其着火和爆炸。
- 在操作和储存过程中，应采取良好的通风措施，以防止桃醛蒸汽积聚。
- 桃醛可能对眼睛和皮肤有刺激性，应该避免直接接触。在使用过程中，应佩戴适当的防护手套和眼睛护具。
- 如果意外吸入或接触桃醛，应立即移到通风处，并及时就医。
在使用之前，请务必阅读和遵守相关的安全指南和操作说明。