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肉桂提取物(Cinnamon Bark Extract)是从樟科植物肉桂的树皮中提取的天然复合物,主要含肉桂醛、肉桂酸、丁香酚、黄酮类及多糖等成分。作为多组分混合物,其本身没有统一的CAS号和固定分子式。行业流通中常借用其商业登记号或代表性成分作为参考(如商业登记号 84961-46-6,肉桂醛参考CAS 104-55-2、参考分子式 C₉H₈O,肉桂酸参考CAS 621-82-9、参考分子式 C₉H₈O₂),但这仅代表类别参考,不可直接等同于提取物整体。
主要作为天然香料(提供辛香风味)、天然色素辅助成分(提供浅黄至棕褐色调)及质地调节辅助组分,用于饮料、固体饮料、压片糖果、烘焙制品、肉制品及调味品。
用法:通常以粉末或液体形式在配料阶段加入,需充分搅拌溶解。其对强碱环境敏感(易发生缩合反应),建议在中性或弱酸性(pH 5.0–7.0)条件下加工。
用量:参考添加量通常为食品总重的 0.01%~0.5%。具体如烘焙及调味品约 0.01%~0.5%,肉制品及方便食品约 0.01%~0.2%,饮料约 0.01%~0.1%。实际应用需严格遵循GB 2760及相关类别食品添加剂的使用规定。
主要用于日化香氛产品(如牙膏、香皂、洗发水)的天然调香原料、涂料与油墨的防腐辅助成分及环保材料填充剂(如可降解包装材料的辅助成分)。
用法:溶解配置成处理液进行浸泡、喷涂,或作为助剂直接混入材料配方中。
用量:参考添加量约为体系总质量的 0.05%~2.0%。具体如日化香氛产品约 0.05%~0.5%,涂料与化工基质约 0.1%~2.0%。
作为精细化工辅助原料,用于天然抗氧化剂制备、香料固定剂、有机合成中间体及油脂/乳液体系的稳定成分。
用法:作为原料参与化学反应或按比例接入配方体系。
用量:参考添加量约为配方或反应体系总质量的 0.05%~1.0%。具体如天然抗氧化剂与香料固定约 0.05%~0.5%,有机合成中间体约 0.1%~1.0%。
主要作为天然植物源染料(赋予棉、麻、丝等织物浅棕至红棕色调)、天然媒染助剂(辅助其他染料固着)及织物芳香整理助剂。
用法:溶解配置成染液或整理液,通过浸染、轧染或浸渍工艺施加到织物上,常需配合铝盐、铁盐等媒染剂使用以提高色牢度。
用量:
染色用量:通常为织物重量的 0.5%~2.0%(o.w.f),具体视颜色深浅调整(浅色约 0.5%~1.0%,深色可增至 2.0%~3.0%)。
整理工艺:整理液中的建议质量浓度约 5~30 g/L,或整理液总质量的 0.5%~2.0%。
使用提示:上述用量均为基于特定规格提取物(如不同肉桂醛含量)的行业参考范围。实际生产需结合提取物纯度、工艺设备及产品标准,通过小试验证后确定具体添加量。肉桂提取物对光、热、强碱敏感(易氧化分解),建议在低温、避光、密封及中性至弱酸性条件下储存与加工。





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