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朝鲜蓟提取物是源自菊科植物朝鲜蓟(Cynara scolymusL.)叶片或花蕾的混合物,含洋蓟酸、绿原酸、多酚等多种成分。作为复合植物提取物,其本身没有统一的CAS号和固定分子式。行业流通中常借用其主要标志性成分“洋蓟酸(Cynarin)”的化学标识作为参考(CAS 30964-13-7,分子式 C₂₅H₂₄O₁₂),但这仅代表单一成分,不可直接等同于提取物整体。
主要作为天然抗氧化剂、风味调节剂及天然色素(提供浅黄至黄褐色调),用于饮料、油脂制品、烘焙食品及糖果。
用法:通常以粉末形式在配料阶段加入,或在液体产品中预溶解后添加。
用量:参考添加量通常为食品总重的 0.01%~0.1%。具体如油脂制品约 0.02%~0.05%,饮料及糖果约 0.01%~0.1%,烘焙食品约 0.05%~0.1%。实际应用需严格遵循GB 2760及相关类别天然香料的使用规定。
主要用于造纸助剂(增强纸张强度)、木材防腐及工业水处理(絮凝辅助、金属缓蚀)。
用法:溶解配置成处理液进行浸泡、喷涂,或作为助剂直接混入纸浆/配方中。
用量:
造纸助剂添加量:纸浆质量的 0.5%~2%。
木材防腐处理液浓度:1%~5%(质量比)。
水处理/金属缓蚀:处理液总质量的 0.5%~3%。
作为精细化工中间体(用于合成其他化学品)及日化产品(如清洁剂、洗手液)的天然组分。
用法:作为原料参与化学反应或按比例接入配方体系。
用量:在日化产品中,添加量一般为配方总质量的 0.1%~0.5%;若作为吸附剂或缓蚀剂,添加量通常为体系总质量的 0.5%~2%,具体需依据工艺确定。
主要作为天然植物源染料(赋予浅黄至黄褐色调)及织物整理助剂(如抗静电、异味控制),用于棉、麻、丝、羊毛等天然纤维。
用法:溶解配置成染液或整理液,通过浸染、轧染或浸渍工艺施加到织物上。
用量:
染色用量:通常为织物重量的 1%~5%(o.w.f)。
整理液浓度:一般为 1%~3%(质量比)或 5~15 g/L。
使用提示:上述用量均为基于特定规格提取物(如不同洋蓟酸或多酚含量)的行业参考范围。实际生产需结合提取物纯度、工艺设备及产品标准,通过小试验证后确定具体添加量。





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