西洋参冻干粉是以新鲜西洋参根茎为原料,经过低温冻干、粉碎筛分制成的滋补类食品原料,内部富含人参皂苷、多糖、氨基酸等活性物质,常被用于膳食滋补、保健品加工、功能性饮品调配。原料储存不当、冻干参数失衡,会造成活性成分分解、微生物滋生,直接影响产品食用品质。系统化检测可全方位把控冻干粉综合质量。
《中国药典》2020版 西洋参药材及制品检测通则
GB 14884-2021《蜜饯与滋补干粉食品安全规范》
GB/T 38576-2021《植物活性干粉成分检测总则》
GB 5009.4-2020《食品灰分与水分测定方法》
T/CCCMH 1005-2022《冻干中药材质量评价标准》
ISO 21572:2021《植物干粉活性成分液相分析导则》
精准拆分各类人参皂苷组分,量化产品核心滋补价值
排查农药残留与重金属,降低食品食用安全隐患
对比不同冻干工艺样品,协助企业优化冻干曲线
快速检测微生物指标,规避仓储霉变相关问题
检测数据可用于产品分级、出厂质检及配方研发
活性成分:总皂苷含量、单种人参皂苷占比、西洋参多糖含量
理化指标:含水率、总灰分、酸不溶性灰分、水溶性浸出物
安全指标:有机农药残留、重金属、真菌毒素、致病菌含量
粉体指标:粒径分布、堆积密度、溶解速率、吸湿稳定性
感官指标:粉末色泽、气味、结块程度、外源杂质占比
整根冷冻干燥、切片冻干西洋参基础冻干粉
高皂苷提纯型精制西洋参功能性冻干粉
复合滋补配方添加专用西洋参混合冻干粉
食用级散装冻干粉、独立包装成品滋补粉料
全新成品、临近保质期样品、受潮变质异常试样
上海复达检测集团专注分析、检测、测试、研发、鉴定五大服务领域,具备CMA、CNAS等资质证书。拥有超过700名专业人员,500余台(套)专业仪器设备,包括红外光谱(IR)、核磁共振(NMR)、电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP)、气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)、高效液相色谱(HPLC)、气相色谱仪(GC)、X射线荧光光谱(XRF)等。服务面向全国,在上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。累计为公检法单位、高校及科研机构、企业等超过10万家客户提供咨询、分析、检测、测试、鉴定研发等技术服务。
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【资质认可】
获得中国合格评定国家认可委员会颁发的实验室认可证书(CNAS)、质量技术监督局颁发的检验检测机构资质认定证书(CMA)。
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一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;信息系统集成服务;网络技术服务;企业管理咨询;实验分析仪器销售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) 许可项目:认证服务;检验检测服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
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