电加热搅拌凉粉夹层锅,中药熬制锅,猪头肉煮锅
- 供应商
- 诸城市重诺机械有限公司
- 认证
- 报价
- ¥11.00元每台
- 内径
- 700
- 深度
- 500
- 材质
- 304不锈钢
- 联系电话
- 0536-6557155
- 手机号
- 15753696356
- 销售专员
- 逄爱玲
- 所在地
- 山东省诸城市龙华街715号
- 更新时间
- 2021-02-27 00:00
电加热搅拌凉粉夹层锅,中药熬制锅,猪头肉煮锅
猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工讲究、历史悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。猪头肉适宜人群,一般人都可食用,猪头肉的食疗作用,性平,味甘咸;补虚,滋阴,养血,润燥。猪头肉营养价值丰富、口感好,市场需求大,众商家纷纷抓住这一商机,生产,期待获利。猪头肉的卤煮火候非常重要,夹层锅采用320#加热油,加热温度更高,更好的蒸煮炒制锅内的产品,加热更为均匀,是熟食店铺开店的首先设备,现做现卖,也是一大亮点,使用的时候插电即用,非常简单方便。具有自动控温系统,这种控温系统能够有效的节约用电,电加热夹层锅通电以后,只需设置上需要的温度即可,夹层锅自动升温到设置温度之后自动停止升温,进行保温,当夹层锅温度低于设置温度2度时,升温系统再次开启。让用户的每一度电用的都物有所值。
电加热搅拌凉粉夹层锅,中药熬制锅,猪头肉煮锅用途
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
应用范围简述:糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度,可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
电加热搅拌凉粉夹层锅,中药熬制锅,猪头肉煮锅技术指标
水源压力 0.15mpa ~0.25mpa
气源压力 0.25 mpa衡压
蒸煮器有效容积 30l
隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm
蒸煮温度选择 101℃~135℃
水煮温度选择 ≤100℃
电 源 ac 220v±10%,50hz
主机尺寸 650mm×350mm×500mm (l×b×h)
展开全文