熬汤煮酱锅 全自动可倾式凉粉机

熬汤煮酱锅 全自动可倾式凉粉机

这款全自动可倾式蒸汽夹层锅是食品加工通用型设备，适配凉粉熬制、酱料熬煮、高汤焖制等多种工序，广泛用于食品加工厂、餐饮中央厨房等商用场景，一机多用有效降低设备采购成本。

设备整体采用食品级304不锈钢打造，一体成型锅体光滑耐腐蚀，不易滋生细菌、不残留物料，符合食品安全生产标准，日常冲洗即可完成清洁，适配长期高频次生产作业。

设备搭载双层夹层蒸汽加热结构，搭配智能恒温控制系统，受热面积广、升温均匀，温度可精准调控，温差小、热效率高，相比传统明火熬制更节能，有效规避局部高温糊底、物料夹生等问题。

标配360°全自动刮底刮边搅拌装置，桨叶紧密贴合锅体无死角，可变频调速适配熬煮全过程，全程自动搅拌，彻底替代人工翻炒，杜绝物料结块、糊锅粘锅问题，保障凉粉、酱料、高汤口感均匀稳定、品质统一。

设备采用可倾式手摇出料设计，操作简单省力，一键倾锅即可快速出料，大幅减少物料残留，降低原料损耗。整机自动化程度高，单人即可轻松操作，有效节省人工，提升整体生产效率，是商用熬汤、煮酱、制凉粉的优选设备。