很多人选收银系统,看的是收银功能够不够快、界面够不够好看。但对超市老板来说,进销存管理才是核心——商品从哪来、卖了多少、库存还有多少,这些数据清不清楚,直接影响你的进货决策和利润水平。
用了半年富掌柜,今天来说说进销存这块的真实感受。
社区超市,面积大概200平,商品SKU大约600多个,员工3个(含我自己),日均客流80-120人。之前用的是一套比较简单的收银软件,进销存基本靠Excel和脑子,后来实在记不住了才换的富掌柜。
之前进货,供应商送来货,我在纸上记一下,然后回来再录Excel,容易漏、容易错。
换了富掌柜之后,进货时直接在系统里做"采购入库"操作:选择供应商、扫描商品条码、输入数量和进价,保存完成。库存自动增加,进货成本自动记录。
Zui让我省心的是,采购记录存在系统里,下次跟供应商对账,直接调出记录,不用再翻纸质单据。
以前库存是个黑盒,只有在货架空了才知道断货了。现在系统自动扣库存,每次收银完成,对应商品的库存自动减少。
库存预警是我用得Zui多的功能之一。给每个商品设置一个Zui低库存数量,比如某品牌矿泉水设置10箱预警,当库存低于10箱时,系统会在管理界面显示提醒。我每天早上打开系统看一眼,有预警的商品今天就得安排补货,不会再等到货架空了才发现。
以前盘库,打印出商品清单,两个人对着货架一个个数,一数就是两天。数完了还要回来手动更新Excel,累人又费时。
富掌柜支持"盘点"功能,生成盘点单之后,员工用手持扫码设备扫描货架上的商品、输入实际数量,完成后系统自动和账面库存对比,差异一目了然。盘点时间缩短了很多,准确率也提高了。
当然,第一次盘点还是需要一些时间适应操作流程,熟悉了之后就顺了。
这块是我觉得富掌柜真正有价值的地方。
系统有商品利润分析报表,可以看到每个商品的销售数量、销售额、毛利率。有一次我看报表,发现有个我以为卖得很好的品类,实际毛利率低得可怜,换算下来每月就赚那么一点点;反而是一个我不太注意的小品类,毛利率高、周转快,是里的"隐形利润担当"。
这个发现让我调整了陈列策略,把高毛利商品放到更显眼的位置,效果有所改善。这种决策,在以前靠感觉的时代,是做不到的。
说实话有几个小问题:
供应商管理功能稍显简单:我有十几个供应商,系统里可以录入供应商信息,但对账期、欠款管理的支持不够细,我还是要配合Excel做一些供应商账目的管理。
多仓库支持有限:我只有一个仓库,所以没有太大影响。但如果你有前仓、后仓之类的需求,要提前确认系统是否支持。
数据导出格式:报表可以导出Excel,但格式有时候需要二次整理才能用,希望后续版本能优化。
值。
Zui大的价值不是节省了多少时间,而是让我对自己的生意有了清晰的数字认知。进了什么货、卖了多少、赚了多少、库存还有多少——这些数字随时能查到,我的进货决策、促销计划都有了依据。
收银系统不只是收钱的工具,用好了是你的经营大脑。
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