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抗氧剂1010，化学名四[β-(3,5-二叔丁基-4-羟基)丙酸]酯，CAS号为6683-19-8，分子式为C73H108O12。该物质为白色结晶粉末，熔点110.0～125.0℃，可溶于苯、等有机溶剂，属于高分子量受阻酚类抗氧剂，具有热稳定性高、耐迁移性强的特性，主要应用于聚丙烯、聚乙烯、聚甲醛、ABS树脂及合成橡胶的热氧老化防护 [1] [3]。
抗氧剂1010通过与β-(3,5-二叔丁基-4-羟基)丙酸甲酯在甲醇钠催化下进行酯交换反应制备，收率达95.8% [1]。其毒性极低（大鼠经口LD50＞5g/kg），通用添加量为0.1%～0.5%，适用于食品包装材料，贮存需防潮隔热。该产品可与多种辅助抗氧剂配合使用产生协同效应 [3]。
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许可项目：食品经营（销售散装食品）；食品互联网销售（销售预包装食品）；食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：生物基材料技术研发；生物农药技术研发；生物基材料销售；生物饲料研发；林业有害生物防治服务；生物质能技术服务；生物有机肥料研发；生物基材料聚合技术研发；食品添加剂销售；互联
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