汉台酒陶藏 16 整体品质高端规整,全流程严苛管控,从先天产区条件、核心酿造工艺,到后期陈藏储存、出厂质检,全方位保障产品品质稳定可靠,是品质值得的酱香酒品。产区坐落于茅台镇核心酿酒板块,稀缺的自然环境造就与众不同的酒体基础,先天品质根基稳固。
工艺层面采用经典 12987 大曲坤沙技法,纯粮食固态发酵生产,严格恪守 **GB/T10781.4-2024(优级)** 新国标各项要求,摒弃简化速成工艺,一步步打磨酒水风味品质。长达十六个月的紫砂陶坛陈藏,让酒体充分老熟蜕变,品质稳步提升。
出厂前经过多重质检筛查,外观、酒体、香气、口感各项指标全部核验合格才可上市,杜绝残次、风味异常产品流入市场。产品配备完整溯源体系,每一份酒水信息均可查询,品质来源清晰透明。同时包装做工精良,防护性强,能够很好保护酒体品质不受外界影响。不管是当下饮用品鉴,还是长期存放收藏,产品品质都经得起时间与口感的双重考验。想要了解品质管控相关流程,添加微信即可查看。
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贵州汉台酒业有限公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇——茅台镇红军四渡赤水河码头,与国酒茅台酒厂隔岸以对,毗邻不足一华里,同处中国优质酱香型白酒7.5平方公里核心产区中的核心区段,同取一河之水(赤水河),同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等绝佳的酿酒自然生态环境资源,同酿绝世美酒。酒厂成立于1979年,第一酿造基地厂区系茅台前身——“王茅”创始人王振发于1879年前所创的“天和烧房”旧址,迄今已有140多年历史。老厂区占地面积2万多平...