汉台酒陶藏 22 53 度是纯粮酿造吗

汉台酒陶藏 22 53 度纯粮酿造，是严格遵循纯粮固态发酵工艺的大曲坤沙酱香酒。它以茅台镇本地红缨子糯高粱、优质冬小麦与赤水河活水为唯一原料，不添加任何食用酒精、香精、色素等外来物质，严格执行GB/T10781.4-2024(优级) 国家标准，从原料到成品全程把控，确保每一滴都是纯正的纯粮酱香。

一、原料纯正：只有水、高粱与小麦

汉台酒陶藏 22 的原料表只有三种：水、本地糯红高粱、小麦，没有任何其他添加。

二、工艺纯正：全程纯粮固态发酵

陶藏 22 坚守茅台镇传统12987大曲坤沙古法工艺，全程纯粮固态发酵，无液态发酵、无酒精勾兑环节。从端午制曲、重阳下沙，到九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一道工序都恪守古法，不偷工、不减料、不速成。整个生产周期长达一年，再经过22 个月的紫砂陶坛窖藏与老酒勾调，才能终出厂。

这种纯粮固态发酵工艺，虽然成本高、周期长，但能大程度地保留粮食的天然风味，生成丰富的营养物质与风味物质，酿造出的酒口感醇厚、香气浓郁、饮后舒适。

三、标准纯正：执行优级纯粮酱香标准

汉台酒陶藏 22 严格执行GB/T10781.4-2024(优级)国家标准，这是纯粮固态发酵大曲酱香酒的高等级认证。该标准明确规定，纯粮固态发酵酱香酒只能以粮食为原料，采用固态发酵工艺酿造，禁止添加食用酒精与食品添加剂。

每一瓶陶藏 22的瓶身与礼盒上，都清晰标注了执行标准号，消费者可通过执行标准轻松辨别其纯粮属性。同时，每一瓶酒都经过严格的理化检验与感官品评，确保各项指标都达到优级标准。

四、鉴别纯粮酒的简单方法

除了看执行标准，还可以通过以下方法鉴别陶藏 22 的纯粮属性：

1. 观色：酒液清亮微黄、晶莹剔透，无浑浊、无沉淀、无悬浮物；摇晃酒杯，酒花细小均匀、饱满绵密、持久不散，挂杯明显、纹路细密。

2. 闻香：开瓶酱香浓郁纯正、层次丰富，有陈香、焦香、粮香、蜜甜香，无刺鼻的酒精味与香精味。

3. 品味：入口绵柔醇厚、顺滑不辣喉，回甘明显、尾净味长，饮后口腔留香持久。

4. 空杯留香：饮尽酒杯后，空杯留香持久，48 小时以上仍有陈香，无异味。

综合来看，汉台酒陶藏 22 53度原料纯正、工艺纯正、标准纯正，是真正的纯粮酿造大曲坤沙酱香酒，喝得放心、喝得健康。想要查看产品质检报告、纯粮酿造工艺视频，添加微信一对一解答。