DL-苹果酸钠厂家

CAS号：22798-10-3（无水物）；676-46-0（一水合物）；64887-74-7（三水合物）

分子式：C₄H₄Na₂O₅（无水物）

用途：可作为酸度调节剂、缓冲剂、螯合剂或代盐剂，用于饮料、乳制品、肉制品、果酱、果冻等产品中，参与调整体系酸碱度、络合金属离子或作为咸味组分。

参考用量：作为酸度调节剂时常按生产需要适量使用（如何酱、果冻中用于维持pH2.8~3.5）；作为代盐剂或保水助剂时，添加量约为原料质量的 0.5%~3%；作为螯合剂时，添加量通常为0.01%~0.1%（质量分数），具体需符合 GB 2760 等相关标准。

用途：可作为金属表面处理剂（清洗、除垢组分）、工业循环水处理剂（pH调节、阻垢、金属离子螯合）、工业清洗剂或消臭剂组分、涂料/清漆防结皮添加剂等，利用其缓冲及络合特性。

参考用量：作为金属表面处理或清洗助剂时，添加比例通常为溶液质量的0.1%~1.0%；作为循环水处理的pH调节或阻垢剂时，投加量一般为系统水量的 10~50 mg/L 或体系总质量的0.01%~0.1%；涂料/清漆中作为防结皮剂时，添加量一般为配方总量的 0.05%~0.5%。

用途：可作为有机合成中间体，用于制备苹果酸酯类衍生物（如增塑剂）、聚酯纤维荧光增白剂或其他功能性化学品；可作为缓冲剂、螯合剂或反应助剂；也可作为合成洗涤剂中的助洗剂组分。

参考用量：作为合成中间体时，投料比例一般为反应物总质量的0.5%~15%（如制备苹果酸酯时占比 5%~15%）；作为缓冲剂/螯合剂时，添加量一般为溶液或配方总质量的0.05%~3%；作为洗涤剂助洗剂时，添加量通常为配方总量的 1%~5%，具体依据反应路径与工艺条件确定。

用途：可作为纺织助剂成分，用于前处理、染色或后整理环节，如作为染液pH调节剂、媒染辅助成分、染料固色辅助成分、纤维抗静电处理或特殊整理液体系构建，参与调节纤维表面电荷或辅助相关工艺过程。

参考用量：在漂白、染浴、整理液中的添加量一般为0.01%~2.0%（质量分数，如媒染/固色 0.01%~0.5%，漂白/分散/印染助剂 0.1%~2.0%，纤维抗静电/特殊整理0.01%~0.2%），具体需根据织物类型及工艺要求确定。