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Omega-3粉(通常为鱼油粉或藻油粉,是Omega-3多不饱和脂肪酸如EPA、DHA等的微胶囊化或载体吸附混合物)的基本标识与在各行业中的用途、参考用量如下:
CAS号:无单一CAS号(其为混合物;主要成分EPA的CAS为 10417-94-4,DHA的CAS为 6217-54-5)
分子式:无固定单一分子式(主要成分为多种长链多不饱和脂肪酸的混合物,如EPA为 C₂₀H₃₀O₂,DHA为 C₂₂H₃₂O₂)
1. 食品添加剂领域
用途:可作为食品配料或营养强化相关组分,用于固体饮料、乳制品、烘焙食品、糖果、食用油、代餐粉等加工中,提供相关成分构成。
参考用量:一般按总配方质量的 0.05%–5% 添加(如乳制品中约 0.1%–0.5%,食用油中约 1%–5%,饮料中约 0.01%–0.1%),因其经微囊化后可分散于温水中,建议先制成分散液再均匀添加,具体需符合相关国家标准及规范(如我国GB 14880等)。
2. 工业领域
用途:可作为饲料的脂肪酸相关配料;也可作为生物柴油生产(经酯交换等工艺)、工业润滑油/处理液等相关配方中的组分。
参考用量:饲料中常见为总配方的 0.2%–8%;生物柴油或工业处理液中约为体系总质量的 0.5%–20%,依工艺需求调整。
3. 化工领域
用途:可作为有机合成中间体,用于制备脂肪酸酯、表面活性剂或其他精细化学品;也可作为高分子材料(如可降解塑料、包装材料)配方中的组分或改性相关原料。
参考用量:依合成路线或配方不同,常见为体系总质量的 0.1%–10%;有机合成中可按反应物料比投料,高分子改性中可占 1%–10%。
4. 纺织行业
用途:可作为纺织助剂或后整理相关配方的组分,用于纤维处理液、整理剂等场景(多与其它助剂复配),参与柔软、润滑、抗静电或涂层相关工艺过程。
参考用量:多为处理液或助剂配方总质量的 0.1%–5%,或按织物质量(o.w.f.)约0.5%–3%,需结合纤维种类与设备工艺验证。
实际应用中,用量及工艺应结合具体配方、现行法规标准及小试结果进行确认。






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