广式啫啫煲培训教学中心

广式啫啫煲培训教学中心

        广州啫啫煲是粤式餐饮的 “锅气代言人”，凭借 “上桌啫啫响、锅气直冲天、鲜醇入味、食材本香突出” 的核心特色，以新鲜肉类、海鲜、蔬菜为原料，搭配粤式秘制酱料，在高温砂锅中快速焗制而成，是粤菜馆、夜宵档、商场美食城的 “必点爆款”。其制作工艺坚守 “选料鲜、砂锅烫、火候猛、酱汁准” 四字诀，“锅气” 是灵魂 —— 高温让食材表面快速焦化锁汁，酱料与食材香气融合，适配正餐、夜宵、聚餐、外卖等多元场景。消费场景覆盖粤式美食爱好者、年轻人、上班族、夜宵人群，创业优势尤为突出：客单价 48-98 元 / 煲，毛利高达 78% 以上，出餐快（10 分钟 / 煲），可批量备料，经营灵活（可开档口、餐馆、夜宵店），启动资金适中（1.5-3 万元），是创业者切入粤式餐饮赛道的优质选择。长沙曾食坊zishen师傅授课，从食材处理至砂锅焗制全程手把手教学，助力创业者打造地道广州啫啫煲品牌。

【培训课程安排】

1.老师现场演示

2.学员操作练习

3.开店所需设备介绍

4.实习操作

5.老师纠正，老师考核作品

6.介绍如何创业，利润分析

7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备

想学广式啫啫煲技术，就来长沙曾食坊小吃培训学校，味道，技术，保证每个学员轻松学习，满意而归，创业指导，圆您一个创业的梦！长沙曾食坊培训各种美食小吃，价格优惠，师傅手把手培训指教，一人缴费，两人学习，包教包会！欢迎咨询！