蛋白粉末第三方检测机构 蛋白粉末蛋白质含量检测公司

蛋白粉末检测是食品、保健品及生物医药行业核心质控环节，针对动植物及微生物来源蛋白粉末，开展理化指标、营养成分、微生物安全、重金属及杂质残留等系统检测。利用蛋白分析仪、液相色谱、微生物检定设备，测定蛋白纯度、水分灰分、氨基酸组成及污染物限量，严格依照国标与行业规范完成出厂检验、原料入库复检、配方核验及第三方合规检测，保障食用安全、营养达标与储存稳定性。

应用场景

运动营养食品原料配制、婴幼儿辅食配方添加、保健食品生产配料、代餐食品蛋白添加、乳制品调制原料加工、宠物高端粮食配料、生物医药培养基原料、科研实验标准样品、特医食品配方研发、烘焙食品营养强化、固体饮料原料制作、饲料蛋白增补添加、日化护肤活性原料、发酵工业菌种培养、食品加工厂品质验收

检测范围

乳清蛋白粉末、大豆蛋白粉末、胶原蛋白粉末、豌豆蛋白粉末、牛骨蛋白粉末、酵母蛋白粉末、蚕丝蛋白粉末、分离蛋白粉末、浓缩蛋白粉末、复合蛋白粉末、水溶性蛋白粉末、酶解蛋白粉末、高纯单体蛋白粉末、植物复合蛋白粉末、动物源混合蛋白粉末

检测项目

蛋白质含量、蛋白纯度、水分含量、灰分、溶解度、pH 值、粒度分布、氨基酸组成、粗脂肪、碳水化合物、重金属含量、菌落总数、霉菌酵母菌、致病菌检测、溶剂残留

检测标准

1、GB 5009.5-2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》

2、GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品水分测定》

3、GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品灰分测定》

4、GB 4789.2-2020《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》

5、GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

6、GB/T 34223-2017《蛋白质纯度测定 高效液相色谱法》

7、GB 《食品安全国家标准 食品添加剂 大豆蛋白》

8、GB/T 22729-2008《海洋鱼低聚肽粉》

上海复达检测集团的优势

上海复达检测集团专注分析、检测、测试、研发、鉴定五大服务领域，具备CMA、CNAS等资质证书。

拥有超过700名专业人员，500余台（套）专业仪器设备，包括红外光谱（IR）、核磁共振（NMR）、电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP）、气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）、高效液相色谱（HPLC）、气相色谱仪（GC）、X射线荧光光谱(XRF)等。

服务面向全国，在上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。累计为公检法单位、高校及科研机构、企业等超过10万家客户提供咨询、分析、检测、测试、鉴定研发等技术服务。