德国DUBOR PR100烘焙模具食用脱模剂分离剂

德国DUBOR PR100烘焙模具脱模剂：专业可靠，健康洁净

在烘焙行业，脱模是影响产品形态完整与生产效率的关键环节。一款优质的脱模剂，应能均匀覆盖模具表面，确保成品顺利脱离，同时不影响食品的风味与安全。德国DUBOR（杜博）作为烘焙油脱模剂专家，其PR100专业烘焙脱模喷雾正是为此而设计，已广泛应用于手作烘焙坊、大型工业生产线和商用厨房。

该产品秉持“低雾、高效、洁净”的核心设计理念，覆盖从面包蛋糕模具到钢带烤炉钢带的全场景应用，已成为烘焙厂商实现连贯生产与高品质出品重要的得力助手。

产品特点

DUBOR PR100核心成分包含菜籽油、葵花籽油、巴西棕榈蜡、大豆卵磷脂及天然抗氧化剂，由德国DÜBÖR Groneweg公司生产。具体核心优势如下：

超低雾技术，洁净又安全：专利低雾配方让喷涂时形成的雾化飞沫大幅减少，不会在烤炉、传送带及车间四处飘散。这既避免了交叉污染，也遏制了油雾在高温下形成难清理的积碳油垢，显著降低日常清洁与维护强度。

植物基配方，健康无气味：产品基于菜籽油、葵花籽油等纯植物油，并添加天然巴西棕榈蜡与大豆卵磷脂提升分离保护力。整个配方无味无臭，遇热不产生异味，同时提供多款不含棕榈油的版本，满足环保偏好。

可靠的分离效果，适配多种模具：无论是不粘涂层模具、威化与海绵蛋糕模，还是连续式钢带烤炉的金属钢带，PR100都能确保成品完美脱离，不会粘皮或破损。它已获得犹太洁食、清真、素食、无麸质四项认证，符合严格的宗教及特殊饮食习惯要求。

节能经济，兼容自动化产线：600ml大容量带来高覆盖面积，经济实用。产品能无缝适配DUBOR的TSA系列自动喷雾系统，实现精准、低耗、不堵塞的自动化脱模作业。

广泛的应用场景

DUBOR PR100核心适用于面包与蛋糕模具（威化模、海绵蛋糕模等），也兼容制作玛芬、纸杯蛋糕、吐司及各类烘焙小点。对追求无棕榈油生产工艺的企业，该产品提供无棕榈油专用版，助力产品符合可持续发展的消费理念。PR100还适用于钢带烤炉中的钢带喷涂，有效阻止饼干面团粘灼，防止烘焙产品在钢带上粘连烧焦。更广泛适用于餐馆、肉食店厨房的煎锅、华夫饼机、砂锅等，甚至可作为烤架防粘喷雾和蒸笼蒸汽防粘隔离剂。产品保质期长达18个月，开罐后注意储存在阴凉干燥处即可。

德国DUBOR PR100通过低雾植基配方与安全认证，为烘焙行业提供了一套洁净、健康、高效的脱模解决方案。它既保障了烘焙品完整脱模的美观成品率，也助力企业迈向节能、无碳污染的可持续生产路线。