2027中国上海酒店餐饮用品展览会(HOTELEX咖啡与茶、饮品综合 茶饮供应链展)

国家会展中心（上海），HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会

不仅仅是一场40万平米的采购盛会，更是餐饮人告别内耗、锚定增长的战略决策场！

上海浦西·虹桥 | 国家会展中心！

2026年3月30日，“第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会”在上海国家会展中心盛大开幕。本届展会由上海博华国际展览有限公司

本届展会规模达40万平方米，汇聚了来自餐饮设备、茶饮综合、咖啡综合、桌面用品、高端食材供应链、餐饮包装、全球风味茶、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料等核心板块的3000余家上下游优质展商，预计将吸引30万全球专业观众和买家莅临现场观摩采购。

展会通过精准的策展布局、前沿的趋势发布与高效的供需对接体系，为全球酒店及餐饮从业者搭建起集“全链展示+新品发布+趋势研判+商贸对接+行业交流”于一体的价值平台。针对市场细分需求，本届展会优化了各大热门板块的展位布局与展出内容，打造了一系列特色展区及亮点展示，既整合板块内的全要素展商展品，又为精细化的专业买家需求提供更加精准的展览展示服务，逛展动线更加省时省力，考察采购更加高效便捷。

HOTELEX上海展不仅是的风向标，更是国际酒店餐饮资源进入亚洲、链接中国的桥头堡。海外观众板块连年保持强劲增长，2025年首次突破万人大关，覆盖全球148个国家和地区，达到12447人，同比增长34.2%。本届展会，东南亚、日韩、欧美乃至中亚、南美、中东等酒店餐饮界的渠道代表和专业买家纷纷将目光投向中国，中国供应链对全球餐饮产业的影响力持续深化。

展会商贸配对服务进一步向“精准链接，赋能食饮新生态”进化。主办方依托多年积累的海量数据库，展前按品类精准邀约VIP优质买家，包括商超、连锁酒店及餐饮渠道、经销商、零售商等多元化买家群体，以及食品饮料领域的资方、生产商、渠道商及创新企业，在展会现场进行一对一高效对接。

2026HOTELEX上海展将再度成为全球餐饮竞技的巅峰舞台，汇聚了十几场覆盖咖啡、烘焙、饮品、烹饪等多领域的国际及业内赛事。这些赛事不仅吸引了大批专业选手与垂直领域观众，形成了高浓度客群场景，更为展商提供了触达目标客户、验证产品性能、提升品牌影响力的高效商业平台。