中文名称L-羟基脯氨酸
中文同义词反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸;L-羟脯氨酸生产厂家;L-羟脯氨酸厂家;L-羟脯氨酸价格;L-羟脯氨酸作用;L-羟脯氨酸用途
英文名称L-Hydroxyproline
CAS号51-35-4
分子式C5H9NO3
分子量131.13
EINECS号200-091-9
相关类别:食品添加剂;营养强化剂（营养增补;化学生物学;植物提取物;吡咯烷;对照品;中药对照品;标准品;对照品,标准品;氨基酸及其衍生物;原料药;氨基酸和衍生物;氨基酸类医药中间体
化学性质:
白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。
用途:
1,增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。用作生化试剂
2,合成神经兴奋 kainoid 抗真菌棘白菌素的多功能试剂，也可用于合成手性配体，该配体可用于醛的不对称乙基化。
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四乙酰核糖，胞苷，腺嘌呤，利巴韦林，对羟基苯乙酮，阿昔洛韦侧链，双乙酰阿昔洛韦，NAC，阿齐沙坦，头孢噻呋，拉西地平
一般项目 ： 细胞技术研发和应用;化工产品销售（不含许可类化工产品）;饲料原料销售;食品添加剂销售;货物进出口;技术进出口;信息技术咨询服务。（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）许可项目 ： 农药零售;兽药经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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