鱼油检测机构 鱼油酸价测定

鱼油是从深海鱼类中提取的油脂类原料，富含不饱和脂肪酸，营养成分丰富，性质温和，是常用的营养加工原料。该原料广泛应用于膳食补充食品加工、保健食品生产、饲料营养添加、日化油脂调配、健康食品研发等领域。本次检测主要聚焦鱼油有效营养成分、理化品质、杂质含量与安全卫生指标。检测采用气相色谱法、水分测定法、酸价检测法、过氧化值测试、微生物筛查法等技术。通过系统检测可把控鱼油新鲜度与营养品质，规避油脂变质、杂质超标等问题，保障食品与饲料产品的品质与食用安全性。

检测范围

食品级鱼油、饲料级鱼油、精制鱼油、粗炼鱼油、深海鱼油、浓缩鱼油、常温存储鱼油、低温保鲜鱼油、脱色鱼油、脱腥鱼油等

检测项目

不饱和脂肪酸含量、酸价、过氧化值、水分、杂质含量、微生物总数、重金属残留、色泽、气味、油脂稳定性等

检测标准（部分）

1、GB 10163-2021，食品安全国家标准 食用动物油脂。

2、GB 5009.227-2016，食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定。

3、GB 5009.229-2016，食品安全国家标准 食品中酸价的测定。

4、GB 4789.2-2022，食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定。

5、GB 5009.12-2017，食品安全国家标准 食品中铅的测定。

【检测流程】

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

4、签约（签订合同和保密协议）；

5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。

【核心实力】

AI驱动：依托30 年行业积淀 + 3600 万条检测数据库，结合国产大模型，秒级匹配方案，需求响应提速 60%。

资质集群：合作实验室均持CMA、CNAS双资质，报告全国认可、国际互认；具备司法鉴定资质，年处理案件 2000 + 例。

服务网络：北京总部 + 30 + 城市分部，覆盖全行业 20 + 领域、10000 + 标准，年处理项目超 200万项。