豆泡高温定型油炸机 油豆腐高温定型油炸流水线

诸城市昊东机械有限公司常年生产销售全自动流水线，交钥匙工程，蔬菜清洗设备、净菜加工全套生产线的解决方案、油炸设备 、油炸流水线、油炸食品成套流水线，烘干风干系列、巴氏杀菌系列、漂烫机、蒸煮卤制系列、软包装清洗风干流水线、肉食加工、海产品加工设备、泡鸭掌流水线、中草药清洗蒸煮流水线等一系列食品加工设备咨询热线李经理（微信同步）

豆泡又名油豆腐是豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。是一种绿色健康的美食。豆泡的炸制方法分为两步炸，第一阶段采用较低的油温炸之，温油时入锅，坯子内部的水分气化膨胀，表面缓慢失水，使豆腐坯徐徐膨胀；第二阶段为高温定型阶段，其目的是在初膨胀的基础上，使坯子充分膨胀，油温一般控制在160度到180度之间，炸好后自动出锅。

1.自动控温加热系统为产品生产提供热量，

油温 常温~220℃可调。

2.采用导热油外置换热加热，

换热平稳，降低炸油的劣变速度。

3.变频调速系统为产品生产提供可控的油炸速度，

时间 2min-5min可调。

4.双层网带输送系统，保证物料整体均匀受热熟化。

5.自动提升系统便于设备的清洗和维护。

6.自动刮渣系统可将炸机底部的部分残渣清除，

降低残渣变质对炸油品质的影响。

7.保温装置有效降低设备能源的损耗，增加安全性。

8.自动补油系统能够补充生产过程中损耗的炸油。

9.预置排烟管道接口，

可对接客户的排烟系统及时将油烟排出，优化工作环境。

10.超温报警装置、提升限位装置、保险杠等安全措施为您提供安全保障。