重庆市食品生产加工小作坊登记证办理需要什么材料,办理流程

在重庆市申请《食品生产加工小作坊登记证》，需按以下要求准备材料并完成办理流程。依据新公开资料（截至2026年5月），具体如下：

一、重庆市申请《食品生产加工小作坊登记证》所需申请材料

根据《重庆市食品生产加工小作坊登记管理办法（试行）》、《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》及政务服务指南，新办登记证需提交以下材料：

登记申请书（含拟生产食品品种、工艺等基本信息）；

营业执照复印件（已依法取得）；

委托他人代为申请的，需提供：

授权委托书（委托人签字或盖章）；

委托人及代理人身份证明文件；

主要食品生产工艺流程及拟生产加工的食品品种说明；

有关食品安全的规章制度，包括：

进货查验记录制度；

生产关键环节控制记录制度；

销售记录制度；

食品安全自查制度；

食品安全事故处置管理制度；

从业人员健康管理制度；

生产经营场所产权证明或租赁合同；

负责人身份证复印件及联系方式；

从事接触直接入口食品工作人员的健康证明；

主要食品原料清单、设备清单。

⚠️注意：不得申请生产《重庆市食品小作坊禁止生产加工食品目录》中的产品（如食用植物油、酱油、白酒、乳制品、肉制品等高风险品类）。

二、重庆市申请《食品生产加工小作坊登记证》办理流程

1.取得营业执照  

  首先需依法办理个体工商户或企业营业执照，经营范围应包含拟生产食品类别。

2.向属地市场监管部门提交申请  

   -可向所在地区县（自治县）市场监督管理局或其委托的乡镇/街道市场监管所提出申请；

   -支持窗口办理、网上办理或快递申请。

3.材料受理与审查  

   -登记机关在5个工作日内告知是否需要补正材料；

   -材料齐全且符合法定形式的，出具受理通知书。

4.现场核查（首次申请必须进行）  

   -核查人员不少于2人，重点核查：

     -场所布局、卫生条件；

     -设备设施是否符合要求；

     -工艺流程是否合理；

     -是否存在交叉污染风险等。

  核查时间不超过1天，需提前1个工作日通知。

5.审批与发证  

   -自受理之日起10个工作日内作出是否准予登记的决定；

   -准予登记的，核发《重庆市食品生产加工小作坊登记证》；

   -不予登记的，书面说明理由。

6.公示与经营  

   -登记证须在生产经营场所显著位置公示；

   -登记证有效期为3年，到期前30日可申请延续。

三、重庆市申请《食品生产加工小作坊登记证》办理时其他注意事项

- 不收取任何费用；

-一坊一证，同一场所仅能取得一个登记证；

-若登记信息（如名称、负责人、品种）变更，应在变化后10日内申请变更；若地址变更，需重新申请；

-可通过“渝快办”平台查询或在线办理：  

如需进一步操作，建议直接联系重庆易开业企业服务有限公司获取个性化重庆市申请《食品生产加工小作坊登记证》办理指引