2027HOTEEX上海酒店餐饮展上海制冷设备展

3月30日-4月2日，国家会展中心（上海浦西·虹桥），一场属于全球酒店餐饮人的年度盛会——2027HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会即将震撼启幕。本届展会规模再创新高，以40万平方米的展示面积，汇聚超过3000家海内外展商，预计将吸引来自全球150个国家和地区的30万+观众到场。展会深度覆盖餐饮设备、食材、咖啡茶饮、连锁加盟等14大核心板块，打造一个、开放的国际商贸交流平台，为行业深度赋能。

本届展商将发布上万款新品，各大板块在深耕细作的同时，通过设立创新特色展区和配对会，实现“定位、对接”，满足从连锁到中小门店的多元化采购需求。

本届展会，不仅汇聚了包括食材、餐饮设备、桌面用品、咖啡供应链……等大量国际知名展商，同时将吸引全球近150个国家和地区的深耕当地市场渠道资源的买家到场考察、采购，并将同期举办针对海内外贸易交流的海外配对会活动，成为酒店及餐饮业国家贸易交流的走廊。

作为深耕酒店餐饮行业30余年的产业，2027第三十五届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会，以40万平方米超大规模展览、3000+优质展商资源，聚焦餐饮+零售跨界融合，打造全链路零售主题展区与商贸对接平台，为行业解锁零售转型的全新增长可能。

2026年4月2日，上海虹桥·国家会展中心，2026HOTELEX上海展在这生机勃勃的时节圆满收官。作为上海旅游产业博览会旗下规模大的单体展会，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会承载期待而来，满载硕果而归。本次展会规模高达40万平方米，汇聚4000余家优质参展企业。四天展期共接待观众303576人，吸引来自189个国家和地区的海外买家共18431人同比增长48%

更有来自酒店、连锁餐饮、新零售、经销商、海外买家和上海、河南、江西、湖南、海南、辽宁、澳门、深圳区域市场买家团等采购代表莅临现场，共举办配对会1473场次，你们让展会不仅是交易场，更成为行业智慧的策源地。每一次行业趋势的发布，每一场技术路线的辩论，都在为酒店餐饮业的下一个十年积蓄势能。