汉台酒 1979 是贵州汉台酒业倾力打造的核心纪年系列产品，承载着酒厂从 1979 年恢复生产以来四十余年的酿酒匠心与历史传承，更是王氏十四代酿酒技艺的集大成之作。这款酒全程限定在茅台镇 7.5 平方公里酱香黄金核心产区酿造，与茅台酒厂同取赤水河中段无污染活水，共享当地的紫色钙质土壤、冬暖夏热少雨的气候条件，以及数百年酿酒历史沉淀形成的独特微生物群落。
酿造过程严格遵循传统 12987 大曲坤沙工艺，精选茅台镇本地海拔 500 米以上种植的红缨子糯高粱，这种高粱粒小皮厚、支链淀粉含量高达 88% 以上，耐蒸煮、耐翻造，能够充分吸收酒曲的香气，是酿造优质酱香酒的唯一原料。搭配优质冬小麦高温制曲，历经一年完整生产周期、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一滴酒都凝聚了时间的精华。基酒全部采用陶坛密封窖藏五年以上，再由调酒大师以不同年份、不同轮次的老酒精心勾调，不添加任何食用酒精、香精香料和甜味剂。
酒体清亮微黄、晶莹剔透，酒花均匀细腻、持久不散，挂杯明显如珍珠项链。开瓶瞬间酱香扑鼻，层次丰富协调，入口绵柔醇厚不辣喉，中段带有明显的焦香、糊香和淡淡的花果香，尾净味长，空杯留香可达 72 小时以上。饮后体感舒适，不口干、不上头、醒酒快，即使是不善饮酒的人也能轻松接受，是日常自饮品鉴、亲友小酌、独酌微醺的选择。
如需了解汉台酒 1979 单瓶详情及新市场行情，可咨询汉台王经理。同时，有意向合作配制酒、OEM 贴牌一站式代工服务、打造自有品牌的合作伙伴，可咨询汉台负责人王总，为您提供从品牌策划到成品交付的全案代工方案、免费设计打样与全流程落地服务。
汉台酒庄，汉台基酒，汉台醇酒，汉台酱酒
贵州汉台酒业有限公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇——茅台镇红军四渡赤水河码头，与国酒茅台酒厂隔岸以对，毗邻不足一华里，同处中国优质酱香型白酒7.5平方公里核心产区中的核心区段，同取一河之水（赤水河），同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等绝佳的酿酒自然生态环境资源，同酿绝世美酒。酒厂成立于1979年，第一酿造基地厂区系茅台前身——“王茅”创始人王振发于1879年前所创的“天和烧房”旧址，迄今已有140多年历史。老厂区占地面积2万多平...
