食用油过氧化值检测机构，食用油重金属含量检测公司

食用油检测采用感官品质评定、理化指标分析、脂肪酸组分测定、微生物安全检测、污染物及添加剂筛查技术，对食用植物油动物油开展感官性状、理化品质、营养组分、微生物指标、重金属毒素及食品添加剂含量综合检测，覆盖原料入厂验收、生产过程质控、成品出厂检验、市场流通抽检及餐饮用油安全筛查全流程。通过酸价过氧化值、脂肪酸组成、黄曲霉毒素、重金属、溶剂残留等指标测定，严格保障食用油食用口感、营养品质及卫生安全，满足家庭日常食用、餐饮后厨用油、食品加工配料、粮油市场流通、粮油储备入库等使用需求，为质量定级、市场准入及食品安全管控提供专业可靠的检测技术支撑。

应用场景

家庭日常烹饪食用、餐饮饭店后厨煎炸用油、食品加工厂生产配料、粮油批发市场流通销售、商超专柜瓶装食用油售卖、学校食堂集体用餐用油、机关单位食堂粮油采购、粮油储备入库质量抽检、火锅底料专用油脂原料、烘焙糕点专用油脂调配、调味品加工油脂配料、外贸食用油商检报关、老旧煎炸废油合规鉴别、养生高端植物油定级、粮油企业新品配方备案

检测范围

大豆食用油、花生食用油、菜籽食用油、玉米胚芽油、葵花籽油、橄榄油、山茶油、芝麻油、棕榈油、调和食用油、动物精炼油脂、压榨食用油、浸出食用油、一级精炼食用油、三级四级原油

检测项目

感官色泽气味透明度、水分及挥发物、酸价、过氧化值、酸败指标、脂肪酸组成、反式脂肪酸、皂化值、碘值、不溶性杂质、黄曲霉毒素、苯并芘、重金属含量、农药残留、溶剂残留、抗氧化剂、微生物指标、塑化剂含量

检测标准

1、GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》

2、GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

3、GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

4、GB 5009.227-2016 《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》

5、GB 5009.229-2016 《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》

6、GB 5009.168-2016 《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》

7、GB 5009.27-2016 《食品安全国家标准 食品中苯并芘的测定》

复达检测——专业第三方检测机构

资质认证：持有 CMA、CNAS 等资质，全国认可；

服务范围：业务覆盖全国，就近响应需求，支持上门取样；

核心业务：专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域；

设备配置：配备 500 余台（套）专业仪器设备。