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胆酸钠（Sodium Cholate）是胆酸与钠离子结合形成的胆汁酸盐，属于一种阴离子表面活性剂，通常为白色或淡黄色结晶性粉末，味苦，易溶于水。其基础标识及各行业应用参考如下：
CAS号：361-09-1（无水物）
分子式：C₂₄H₃₉NaO₅（无水物）
用途：可作为乳化剂、分散剂或稳定助剂，用于油脂或含油体系（如乳制品、油脂制品、调味品等）中，以维持乳状液状态。
用法：一般在配料混合阶段按配方比例加入，与其他原料共同进行后续加工（如均质、搅拌等）。
用量：需符合相关食品法规与标准（如 GB 2760 等）；参考添加范围大致为产品总质量的 0.01%～0.1%，具体以现行法规及产品配方要求为准。
用途：可作为物料或组分，用于日化产品（如洗发水、清洁剂）配方中作为表面活性剂；也可作为有机合成中间体用于精细化学品、染料等制备。
用法：依据具体配方将其溶解/分散于相应介质中，再参与对应加工或反应工序。
用量：通常由配方与工艺条件确定；参考添加量约为体系总质量的 0.1%～2%，具体以试验与工艺验证为准。
用途：可作为乳化剂、分散剂或反应物料，用于脂质体制备、脂质化合物分离、膜蛋白提取、细胞裂解等过程，或参与相关有机合成反应。
用法：可按工艺要求配入相应体系，或作为反应物料投料。
用量：取决于工艺或配方设计；在部分体系中参考添加量约为总质量的 0.05%～1%，需通过小试/中试验证。
用途：目前无主流规模化直接工业应用报道。在研发场景下，极少数情况可探讨作为纺织助剂配方的组分（如涉及纤维处理、功能整理等）。
用法：若用于试验性整理，通常配入处理液后通过浸轧、浸渍等方式处理，再按工艺进行相应处理。
用量：参考添加量约为处理液质量的 0.01%～0.1%，具体需通过打样试验确定，且应结合纤维类型与工艺条件评估可行性。
注：以上用量均为行业常见参考范围，实际生产应以具体配方、设备工艺及适用标准/规范为准。胆酸钠易吸潮，操作及储存需注意密封、阴凉干燥，并遵循相关安全规范。
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