肉类加工厂专用污水处理设备装置

肉类加工厂专用污水处理设备装置

一、肉制品加工厂污水的来源
肉制品加工厂产生的污水主要来源于屠宰、切割、清洗和加工等过程。这些污水含有大量的血液、内脏残渣、肉类残留物等有机物质，同时还含有大量的细菌、病毒等有害物质。这些物质如果未经处理直接排放到环境中，会对土壤、水体和人体健康造成很大的危害。
二、肉制品加工厂污水处理设备的要求
肉制品加工厂污水处理设备需要具备以下特点：
1. 高效性：设备能够高效地去除污水中的有机物质和有害物质，达到国家排放标准。
2. 可靠性：设备运行稳定可靠，能够长时间连续工作，不易出现故障。
3. 节能性：设备能够充分利用能源，降低运行成本。
4. 环保性：设备本身对环境无害，不会产生二次污染。
5. 经济性：设备的价格要合理，符合企业的经济承受能力。

主要用于食品及肉制品加工清洗冻肉污水的处理，可用于应用范围非常广泛包括蔬菜加工厂、水果加工厂、肉制品加工厂、水产品加工厂、果蔬加工厂、豆制品加工厂、饮料加工厂、调味品加工厂、面食品加工厂、乳制品加工厂，清洗冻肉污水、生活污水、洗涤污水、餐具污水、养殖污水、屠宰污水、食品厂污水等，与一般的工业废水相同，肉食加工厂废水的水质受加工对象、生产工艺、用水量、工人劳动素质和设备水平等方面的影响，食品厂污水处理设备在水质方面的变动较大，不仅国内、国外的数据有很大的差异，即使在国内，不同厂家废水的水质也有较大的不同。由于屠宰及肉制品加工废水水质的特殊性，其处理设计相当复杂。处理工艺不仅要投资少、稳定性高、运行成本低，在细节中还应考虑生产治理和人工操纵方便等。

1.1肉类制品在加工和生产过程中排放污水的主要来源为：圈栏冲洗；剖解车间排放的含肠胃内容物的污水；炼油车间排放的油脂污水；地面冲洗水等。污水中含有大量的血污油脂、毛皮、碎肉骨屑、内脏杂物、未消化的食物以及粪便等污染物，悬浮浓度较高，水呈红褐色并有明显的腥臭味，是一种典型的有机污水。污水中一般不含有重金属、有毒化学物质、蛋白质及油脂，含盐量高。

本处理系统针对肉类生产污水的特点，采用物化+a2o+混凝沉淀处理工艺，处理后出水水质达到国家《肉类加工工业水污染物排放标准》（gb13457-92）一级排放标准。

肉类加工废水处理设备根据本废水的特点及现场实际情况，本方案对现有污水处理站进行改造，采用“物化+生化”相结合的处理工艺，主要为“格栅+隔油调节+a2o+二沉+消毒”，新建设施结合原有构建筑物的实际情况予以改造利用，使本改扩建工程发挥zuida大的处理作用。处理后水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（gb13457-1992）中的一级排放标准。

1.2、设计依据

-《中华人民共和国环境保护法》（1989年12月）

-《中华人民共和国水污染防治法》（1984年5月）

-《中华人民共和国水污染防治实施细则》（1989年7月）

-《肉类加工工业水污染物排放标准》（gb13457-1992）

-《污水综合排放标准》（gb8978-1996）

-《室外排水设计规范》（gbj14-87（1997版））

-《工业企业厂界噪声标准》 （gb12348-90）

其余各规范等

同类行业同规模水质资料；

原有废水处理站的设计资料。

1.3、设计原则

1.3.1、贯彻执行国家有关环境保护的政策，按照国家颁布的有关法规、规范及标准进行设计。

1.3.2、充分利用已有的工程条件，使新建部分与已有工程紧密衔接。

1.3.3、根据设计进水水质和排放标准的要求，改造部分污水处理选用工艺技术，处理效果好，操作管理简单，运行稳定可靠，占地面积少，工程投资省和运行费用低的方案。

1.3.4、选用性能可靠、效果好，能耗低的国内设备。

1.3.5、设计充分考虑二次污染的防治，力求噪声低、基本无异味，不影响周围环境。

1.3.6、自动化控制程度高，降低劳动强度。