六安餐饮点餐收银系统,扫码点单和传统点餐到底差在哪?

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有一个判断在市场上流传得比较广:扫码点餐是大餐厅才需要的,小门店用不上。

这个判断我不认同。现在一套成熟的餐饮点餐收银系统,中小餐饮门店完全用得起,而且解决的问题,恰恰是小门店Zui头疼的——人手不够、点餐出错、对账费时。


先说传统点餐流程里的实际问题。

服务员手写单→传到后厨→厨师照单做→出餐→收银台结账,这条链路中的每一个环节都可能出错:字迹潦草看不清、传单忘记、收银员漏单、结账时手动汇总出差错。一家同时开了10张桌的中等餐饮门店,这些问题每天都在发生,只是程度不同而已。

餐饮点餐收银系统把这条链路数字化之后,每一个环节都有系统记录。登录收银系统,打开前台收银页面,为客人选择桌号,选择用餐人数;进入点餐页面,客人点菜后可在系统里选择口味,点击下单后后厨接单制作,服务员根据桌号直接送餐;若配有扫码点餐码,则由客人自行扫码点餐,数据会同步收银系统。


扫码点餐是餐饮点餐收银系统里用得Zui普遍的功能模块,但很多老板不清楚它到底省了什么。

用一个具体的场景说:高峰期12张桌同时有人,服务员来不及逐桌点单,客人等得不耐烦。有了扫码点餐,每张桌放一个二维码,客人自己扫码下单,系统自动推送到后厨打印。服务员从"点单"这件事上解放出来,专注送餐和服务——等于变相减少了对人手数量的依赖。

对账这块也省力。系统提供近60种报表,覆盖营业、菜品和营销等维度,辅助科学决策,并支持手机或PC端随时查看数据。当天收了多少、哪道菜卖得好、哪个时段出单高——这些数字实时都在后台,不需要关门后再手动核一遍流水。


餐饮点餐收银系统的时候,有几个维度需要核查。

一是是否支持外卖对接。美团、饿了么的外卖订单能不能自动推送到收银系统,直接影响你要不要单独安排一个人专门盯外卖平板。二是厨打功能是否稳定,前台下单之后后厨是否实时打印小票,这个链路一旦断开就会乱。三是上手难度,无需担心自己不会安装,可以找软件开发商或者服务商申请安装收银系统,安装完成后需要调试,设置系统参数,上传商品信息,设置管理员权限等,把所有该设置的都完成之后,测试收银,收银结算正常即可。


我们这边有成熟的餐饮点餐收银系统方案,从需求确认、系统匹配、上门或远程安装,到后续操作培训,都可以跟进。

想了解具体报价或者功能演示,直接在页面找我们,告诉我你的餐饮类型(快餐/中餐/火锅等)和桌台数量就行。


关键词

六安餐饮点餐收银系统 , 餐饮点餐收银系统

更新时间
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成立日期
2021年05月14日

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