武汉佳肴汇烤面筋培训班
- 供应商
- 武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司
- 认证
- 报价
- ￥1280.00元每期
- 联系电话
- 13387571755
- 手机号
- 13387571755
- 联系人
- 叶经理
- 所在地
- 武汉市武昌区中山路633号万金国际广场2栋2726(武昌火车站旁)
- 更新时间
- 2017-05-07 09:39
烤面筋是zui近几年非常火爆的街边特色小吃。采用高筋面粉制作而成，低脂肪，低糖，还含有不少微量元素，是一种含有很高营养价值的特色小吃。面筋是面粉的提取物，具有很高营养价值，尤其是蛋白质的含量，面筋的蛋白质含量高于猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素。
面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄，然后再刷上一点特制的酱料，zui后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料，味道香气仆人，一闻就想吃。
烤面筋一串的成本只有0.5元左右，售价一般在2.0元，利润率为400%；在高消费区域，零售价甚至可以卖到2.5—3元，利润自然更是高的出奇。一般的街边档口，每天可以正常售出300—600份；如果位置选的好，客流量大，售出1000份以上都不成问题。
| 培训内容 | 烤面筋类 | ★原味烤面筋★香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★bt烤面筋★跳跳面筋★平烤面筋★波浪烤面筋等 。 | ||||||||
| 辅助类 | ★香辣烤翅★麻辣烤翅★蒜香鸡翅★奥尔良烤翅★烤羊肉串★烤猪肉串等。 | |||||||||
| 免费技术培训 | 1.面筋制作方法 2.半成品保存方法 3.未售完成品保存和二次销售方法等。 | |||||||||
| 培训费用 | 1280元 | 包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。 | ||||||||
| 培训内容 | 1.面筋制作的和面方法和调味方法。 2.半成品面筋加热处理方法和注意事项。 3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作。 4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。 5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。 6.培训烤面筋、羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 7.培训无烟烤面筋技术。 8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。 9.烤面筋各种调料的认识及采购信息。 10.烤面筋店面选址及经营管理技巧。 | |||||||||
| 优惠酬宾 | 加学：烧烤烤串、诸葛烤鱼、烤猪蹄、烤鸭脖、麻辣烫等项目，总价打八--九折、另送一项，也可学二送二、学三送三。 | |||||||||
| 郑重承诺 | 传授配方；现场实践操作；支持免费技术升级；包教会。 | |||||||||
| 温馨提示 | 广大的新老朋友您们好！佳肴汇知道您的钱来之不易，所以佳肴汇会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们zui大的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！ | |||||||||
☆学员培训资料、学习教学食材，由学校提供，承诺学习中途不收取任何费用。
☆学员来校考察，均可免费品尝味道，品尝满意后再报名。
☆学员一对一名师授课，实操，不限学习时间，包教会。
☆学员均可享受三年内免费复学，终身免费技术升级。
☆学员学习期间提供食宿；单人单床，房间配置wifi/空调。
☆学员均可申请老师上门开店指导，带店经营。
☆免费技术升级，免费产品更新，开店办证。
☆免费指导店面选址，分析消费商圈，合理制定开店营销方案。
☆免费提供店面形象设计方案，规划店内布局，设计店面招牌，店面灯箱。
☆免费设计开业pop海报、促销展架、产品菜单、宣传单，节日促销单。
☆免费制定开店所需设备、器具、原材料清单以及经营成本核算方案。
☆免费提供店面投资预算分析与利润分析，制作投资风险规避方案。
☆免费提供品牌注册商标及食品安全检测报告。