早餐营养粥技术培训-长沙教学养生粥的地方

早餐营养粥技术培训-长沙教学养生粥的地方

         长沙曾食坊小吃培训开设的早餐营养粥培训课程是中国人难以舍弃的一种主食，能甜能咸，可稠可稀，亦富亦贫，似饱还饥。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油条，伴小碟鸡蛋散上桌。

培训内容：早点粥全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
  课程内容
  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
  2.各种食材处理，调料的制作；
  3.食材与水的严格比例；
  4.粥类的火力调控，食材搭配，功效指导；
  5.原料采购、存放、保鲜技术；
  6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。