焙多芬专业的烘焙面包蛋糕课程零基础全实操
- 供应商
- 常州玉韵兰指西点培训有限公司
- 认证
- 联系电话
- 0519-88883211
- 手机号
- 13775011023
- 校长
- 焙多芬
- 所在地
- 焙多芬13775011023
- 更新时间
- 2017-04-28 08:48
抵制无限制大班教学,开展精品小班教学,每班1-15个人,课程更优化,学的更有用;
实操,技术掌握更扎实,保证每个学员都能进行充分的亲手操作,理论学习与实践更加的紧密结合;
本课程学习内容永远紧跟市场变化,增加新品后,老学员可免费续学,只需支付材料费;
常州第一家既教技术又教新潮营销方式的学校。
1、 食品生产安全的卫生知识;
2、 面包烘焙有关原料、工具的认识及用途;
3、 面包的打法和发酵的讲解和操作技巧;
4、 机器设备的使用方法讲解和操作;
5、 面团整形和表面装饰的方法和技巧;
6、 面包烘焙的时间、温度掌握的技巧和方法讲解;
7、 产品的保存方法和包装应用
8、 产品价格定位和面向群体。
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