苹果酸第三方成分含量检测机构，苹果酸纯度检测机构

苹果酸检测是针对羟基丁二酸及其异构体的含量、纯度、杂质与理化特性进行的全面分析评定，重点测定 L - 苹果酸、D - 苹果酸比例、总酸度、重金属、有机杂质及微生物指标。通过高效液相色谱、酶法、旋光分析等精准技术，验证产品纯度与安全性，为食品、医药、化妆品等行业的质量控制、风味调节、合规认证及原料真伪鉴别提供科学依据。

应用场景

果汁饮料、碳酸饮品、固体饮料、果酱罐头、糖果烘焙、酸奶乳制品、运动功能饮料、婴儿辅食、药品辅料、保健品、护肤品、口腔护理品、化工合成中间体、洗涤剂、聚酯树脂、发酵液、植物提取物、葡萄酒、生物代谢样品、环境水样

检测范围

总苹果酸含量、L - 苹果酸含量、D - 苹果酸含量、比旋光度、pH 值、水分、干燥失重、灼烧残渣、富马酸、马来酸、丁二酸、盐、氯化物、重金属、铅、砷、微生物限度、澄清度、溶解度、熔点、热稳定性

检测项目

L - 苹果酸纯度、D - 苹果酸比例、光学纯度 ee 值、总酸度、水分含量、灰分、富马酸残留、马来酸杂质、盐、氯化物、铅含量、总砷、菌落总数、霉菌酵母、大肠杆菌、比旋光度、溶液澄清度、水中溶解度、熔点范围、热稳定性

检测标准

1、GB 《食品安全国家标准 食品添加剂 L - 苹果酸》

2、GB 5009.157-2016《食品安全国家标准 食品中有机酸的测定》

3、GB/T 5009.157-2003《食品中有机酸的测定》

4、GB 《食品安全国家标准 食品添加剂 L - 苹果酸》

5、GB 13737-2008《食品添加剂 L - 苹果酸》

6、TCIQA 113-2025《L - 苹果酸（发酵法）》

7、ASTM D6866-20《放射性碳测年法测定生物基含量》

8、GB/T 602-2002《化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备》

检测周期

到样后5-7个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

上海复达检测集团的优势

复达检测具有CMA、CNAS等资质，服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、西安、太原、兰州、乌鲁木齐、呼和浩特、沈阳、哈尔滨、济南、郑州、武汉、合肥、南京、苏州、杭州、长沙、南昌、成都、重庆、昆明、南宁、贵阳、福州、广州、深圳等等地区均设有分部，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。