清远食品氮气检测

 食品级氮气在熟食加工中的应用，能有效延长熟食的保质期，解决熟食易腐败、易变质的问题。熟食（如卤味、酱肉、香肠等）含有大量蛋白质和水分，加工后若不及时保鲜，容易被微生物污染，导致腐败变质，存在食品安全隐患。将熟食冷却后，采用充氮包装，能隔绝氧气，抑制微生物生长，防止熟食氧化、发霉、发臭，延长熟食的保质期，通常可将保质期从1-3天延长至7-15天，同时能保持熟食的原有风味和口感，减少营养流失。

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