2027年中国（杭州）食品电商博览会—4月21日-23日

2027年4月21日至23日，中国（杭州）食品电商博览会将在杭州国际博览中心再度启幕。作为国内首个聚焦食品电商垂直赛道的行业盛会，本届展会以“与食俱进·共链共生”为主题，承袭前序，持续引领食品产业数字化转型与高质量发展。

2027中国（杭州）食品电商博览会

时间：2027年4月21-23日

地点：杭州国际博览中心

参展咨询：展会负责联系人:王强（联系方式蕞上面）

参展范围

休闲食品：膨化食品、坚果、炒货、糖果巧克力、烘焙类制品、果脯果干、肉类零食、海味零食等

大健康食品：药食同源、保健食品、功能性食品等

预制菜/方便食品：即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品、干的或粉状方便食品、罐头食品等

冷冻食品：冷冻食品、速冻食品、冰淇淋等

水果生鲜：水果、蔬菜、海鲜、肉类等

酒水茶叶：葡萄酒、白酒、洋酒、黄酒、啤酒、红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶、果茶、花茶等

乳品饮料：液体乳、乳粉、其他乳制品、碳酸饮料、包装饮用水、固体饮料、咖啡、酒精饮料、新式茶饮等

粮油调味品：食用油、粮食、调味品等

地标特色美食：地标美食、、、南北干货等

宠物食品：宠物粮、宠物零食、宠物营养食品等

其他:OEM/ODM、上下游服务商、平台、食品生产设备、包装等

精准对接：让握手发生，让生意落地

博览会不是“看上去热闹”就够了，“能谈成生意”才是硬道理。本届展会把“对接”作为核心功能之一，通过多种形式和机制，促进供需双方的精准匹配。

反向选品会是本届展会的一大创新。与传统“展商卖、买家挑”的模式相反，反向选品会由采购方发布需求清单，展商根据自身能力“抢单”。某头部直播机构的选品负责人在会上发布了下季度所需的“100款潜力爆品”需求，涵盖低脂调味料、一人食预制菜、办公室解馋零食等12个类目。短短一个小时内，就收到了近200家展商的产品资料和样品对接申请。这种“需求侧驱动”的对接方式，大大提高了信息匹配效率。

爆品选品中心设在展馆核心位置，是一个“产品超市”式的集中展示区。组委会提前从2000多家展商中遴选出500款Zui具爆款潜质的产品，按照品类和价格带集中陈列，每款产品配有独立二维码，采购方扫码即可查看产品详情、联系展商。选品中心持续三天人潮涌动，很多采购商在这里“按图索骥”，大大节省了在偌大展馆中四处寻觅的时间和精力。

一对一精准洽谈是规格Zui高的对接形式。组委会提前一个月启动报名和需求收集，利用AI匹配算法，为品牌方和渠道方进行双向推荐。展会期间，数百场闭门洽谈在独立的商务洽谈区举行，每场30分钟，高效而专注。某地方食品产业带负责人告诉记者：“我们报名时填写的需求是‘对接年GMV5000万以上的食品垂类主播’，系统给我们匹配了12位符合条件的达人，三天里每一场都聊得很深入，其中3位已经确定了合作意向。”

据组委会统计，展会期间共举办各类对接活动超过200场，现场达成意向合作金额超过15亿元。这些真金白银的成果，是博览会从“展示平台”走向“交易平台”的有力证明。

商机无限

精准对接，高效链接全国优质渠道

展会首日，D馆连锁商超专场对接会与MCN公域达人对接会火热开启。现场人气高涨、氛围热烈，交流洽谈此起彼伏，供需双方高效互动、精准对接。参展企业与渠道代表积极洽谈，甄选优质产品、寻觅理想伙伴，处处涌动着合作热潮，为业务拓展注入全新动能，携手共促食品行业繁荣发展。