2027年2月25日至27日,上海华食展将以4000余家展商、25万余名专业观众的强大阵容,全景呈现从食材加工到智能烹饪的全产业链科技;当“中餐出海”成为行业共识,当标准化、规模化成为必经之路,华食展正在成为这场化进程的关键支撑——从控制的包制设备到运转的速冻隧道,从确保食品安全的气调包装机到智慧化的生产线集成,每一台设备都在为中餐的标准化出海保驾护航

2027华食展 MoreFood Expo
餐饮食材旗舰大展
时间:2026年3月5-7日
地点:国家会展中心|上海
华食展是国内较有影响力的专业食材展之一
以全新模式打造的B2B餐饮食材专业展;立足用户价值提升,依托数字化连锁展模式,为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建赋能产业的数字化新会展,是展示餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的化窗口,同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链产品集中展示平台

2026上海预制菜展
预制餐食,重新定义“舌尖上的未来!
预制食材、方便菜着、方便主食、即食食品、复合调味品;
2026上海火锅食材展
从底料到配菜的全链路解决方案!
火锅底料及调味品、烧烤食材、火锅饮品、火锅食材及特色食材涮品、火锅配套设备产品;
2026上海水产食品展
水产与深加工产品集群!
各类水(海)产食品、精加工类水产食品、高端滋补食材系列、数字化智能加工设备及配套服务;
2026上海食品包装设备展
包装、检测、贴标与自动化产线!
食品前处理与加工机械、自动化、机器人及输送系统、包装核心设备、标识、贴标与喷码、后道包装与物流、杀菌、清洗与卫生设备、包装材料与容器、检测与质量控制;
2026华食饮品菜单展
茶饮、咖啡、功能饮品全品类!
茶原料及设备茶、饮品原料、饮品设备、工业饮品及设备、咖啡原料及设备
冻品|预制菜馆:冻品、肉禽水产、酒店预制菜、冰淇淋原料、米面制品、特色食材;
水产食品|餐饮食材|高端食材|进口食品:水产调理品、日韩料理、海鲜食材、冷链食材冷冻仓储、冷链、进口食材;
厨房|食品设备馆:厨房设备、食材加工设备、食品包装设备、冷冻设备仓储保鲜及冷链、智慧工厂;
火锅|调味品馆:火锅食材及底料、复合调味料及添加剂、火锅涮品桌面用品、餐饮家具;
餐饮食材|肉类|饮品|餐饮包装|馆:餐饮食材、肉类、禽类及肉禽调理品、饮品原料及设备餐饮包装、进口食品、餐饮家具、智慧餐厨

五大展馆以分区打通从食材处理、设备升级到终端消费的全链路解决方案

15万平方米的展区内,预制菜无疑是主角;从即食、即热、即烹到即配的全品类预制菜品,从锁鲜工艺、复热技术到冷链物流的系统解决方案,从B端餐饮渠道到C端零售场景的全域覆盖——预制菜产业的完整生态,将在华食展中得到Zui系统的呈现