苯甲酸钠 食品级工业级 防腐剂保鲜剂 安息香酸钠食品添加剂

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中文名称：苯甲酸钠

cas号：532-32-1

分子式：c7h5nao2

分子量：144.10317

einecs号：208-534-8

熔点：>300 °c (lit.)

密度：1,44 g/cm3

蒸气压：0pa at 20℃

fema：3025 | sodium benzoate

闪点：>100°c

储存条件：room temp

化学性质：

苯甲酸钠外观呈白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。它溶于水和乙醇、甘油、甲醇。

用途：

1.苯甲酸钠可用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

2.血清胆红素试验的助溶剂。

3.用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂。