乳酸钾厂家 乳酸钾价格
- 供应商
- 江苏奥福生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥7.00元每千克
- 品牌
- 乳酸钾厂家
- 型号
- 乳酸钾生产厂家
- 产地
- 江苏乳酸钾厂家
- 联系电话
- 18362074750
- 手机号
- 13914497230
- 邮箱
- 3199449839@qq.com
- 销售经理
- 王宇
- 所在地
- 南京市建邺区所叶路18号振业园研发楼一层东侧1052室
- 更新时间
- 2026-05-07 09:00
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乳酸钾(Potassiumlactate),别称2-羟基丙酸单钾盐,化学式C3H5KO3,分子量128.17,CAS登录号996-31-6,为透明无色或基本无色的黏稠液体,无臭或略带不愉快气味,可混溶于水[1] [3]。该物质由乳酸与氢氧化钾中和反应制备,溶液pH值范围为5.0~9.0,常规添加量为5%~20% [2-3]。
乳酸钾作为食品添加剂,可用作调味剂、乳化剂、pH调节剂及抗氧化剂,主要应用于果酱、冰淇淋[3-4]。在制药工业中具有应用价值,其溶液分析需采用冰醋酸液进行电位滴定[2-3]。储存需置于阴凉干燥环境且包装完整,使用安全性表现为无毒、无刺激性与无过敏性 [3]。
