2027年 MoreFood Expo 上海烘焙设备展

2027年2月25日至27日，全球餐饮产业旗舰展——华食展将在上海虹桥国家会展中心盛装启幕。本届展会以“解锁餐饮食材全产业链创新密码”为主题，汇聚全球4000余家优质展商与25万名专业观众，展览面积达30万平方米，致力于展示成果、推动行业升级与可持续发展，助您开拓中国庞大的消费市场。

2027華食展·上海

MoreFood Expo·Shanghai 2027

全球餐饮产业旗舰大展

International Catering Industry Expo

时间：2027.2.25-27

地点：国家会展中心(上海) NECC(Shanghai)

参展咨询：展会负责联系人:王强（联系方式蕞上面）

在华食展，您将直面来自海内外连锁餐饮、零售商、电商平台、便利店及专卖店、经销商与供应链等核心采购决策者。作为华东地区备受瞩目的专业食品食材全产业链盛会，华食展为您提供展示品牌实力、发布年度新品、达成高价值商业合作的平台。凭借不断扩大的展区规模与日益提升的国际影响力，这是您切入中国市场、建立战略伙伴关系、获得曝光的机会。

随着消费升级，人们对餐饮食材的品质、安全、营养及可持续性提出了更高要求。华食展应运而生，聚焦食材研发、生产、流通、销售全链条，通过创新手段提升食材质量、口感与用户体验。展会将集中呈现新型食材（如植物基蛋白、细胞培养肉、功能性配料）、智能烹饪设备、食品加工新技术及绿色包装解决方案。同时，系列行业论坛、研讨会及创新大赛将邀请全球专家与学者，共同探讨餐饮食材的未来方向——从低碳供应链到循环经济，从数字化溯源到个性化营养定制。

华食展不仅为企业提供展示与拓展业务的舞台，更将推动行业技术创新与产业升级，助力全球餐饮食材行业迈向更高效、更透明、更可持续的发展轨道。

展望未来，餐饮食材产业的创新将围绕三大核心展开。其一，全链路数字化：从农场到餐桌，与物联网技术将实现食材的全程可追溯，消费者扫码即可了解产地、碳足迹与检测报告。其二，功能性与个性化：针对不同人群（健身、银发、儿童）开发的定制化预制菜与营养餐将成为主流，AI算法可根据个人健康数据推荐食材组合。其三，零浪费与循环利用：利用果蔬残渣制作再生零食、废弃油脂转化生物燃料等闭环模式将加速商业化。华食展将特设“未来食材实验室”与“可持续创新专区”，让参会者抢先体验这些变革性产品与方案。

2027华食展，不仅是一场年度行业盛会，更是全球餐饮食材产业迈向新纪元的里程碑。我们诚邀您亲临现场，与5000+决策者面对面交流，解锁全产业链创新密码，共同书写餐饮食材的未来篇章。