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西安毛记和香餐饮管理有限公司：
      黄焖鸡米饭系列产品简介：黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。清末至民国年间，曾经红极一时。进三年来黄焖鸡米饭发展迅猛，以出餐快，口感佳，好吃不贵让人食之难以忘怀，并迅速红遍山东、河南、江苏、陕西等地，掀起了一股黄焖鸡食客大比拼，家家门店生意异常火爆。毛记黄焖鸡米饭是从2010开始经营，每天食客不断，zui高日卖500份
     黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现状态。
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